咖啡可以提神吗

咖啡可以提神吗

咖啡是否真的具有提神效果？江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业解答。

咖啡因的作用机制

咖啡可以提神，因为其中含有的咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，可通过阻断大脑中的腺苷受体来增加警觉性和注意力。

咖啡因通过阻断腺苷受体来减少腺苷的镇静效果，从而提高神经系统的活跃度，使人感觉更加清醒和警觉。

吸收速度

摄入咖啡因后，约30至60分钟内即可在血液中达到峰值浓度，其作用通常持续3至5小时。

使用频率与依赖性

长期、大量摄入咖啡因可能会导致耐受性和依赖性，每日摄入量不宜超过400毫克（约4杯标准咖啡）。

个人差异

不同个体对咖啡因的敏感性有所不同，有些人可能会出现心悸、焦虑等不适症状，需根据自身情况调整摄入量。

适量饮用咖啡能够有效地提升精神状态，但应注意控制摄入量，以避免产生负面影响。

本文原文来自泌谷论