近期大量上市，两男子吃完进急诊！一个饭后晕厥，一个呕血便血

近期大量上市，两男子吃完进急诊！一个饭后晕厥，一个呕血便血

近期，春菜大量上市，其中被誉为“春菜贵族”的香椿头价格高达150元/斤，而春笋价格则在10-20元/斤不等。然而，两位市民因过量食用春笋和香椿后出现身体不适，被送往医院急诊。医生提醒，春笋和香椿虽美味，但需适量食用，每人每餐建议不超过200克。

近日，记者在黄浦区蒙西菜场看到，蔬菜摊位上各种春菜琳琅满目，其中被誉为“春菜贵族”的香椿头格外亮眼。来自昆明的深红色香椿头，目前大约在150元一斤。

虽然价格不菲，但是市民还是抵挡不住美味。

市民雷先生表示：“这个香椿头价格虽然贵了点，但是是时令菜，买20元的用来炒蛋，味道香得不得了，鲜得不得了，很好吃。”

除了香椿，春日蔬菜“顶流”还有春笋。相比之下，鲜嫩肥美的春笋就实惠多了。记者陆续走访了好几家菜市场，发现春笋每斤价格大概在10多元到20多元。不过这些春笋主要来自周边省市，本地春笋还未上市。

市民表示：“买了点竹笋，现在吃竹笋的时候，咸菜烧笋，再买个莴笋可以‘炒双笋’，这个笋还可以烧腌笃鲜。”

然而，春笋和香椿虽然味道鲜美，但是可不要贪多！近日，浙江省立同德医院就收治不少吃了春笋和香椿后身体不适的患者。

浙江杭州40多岁的王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿，饭后他悠闲地坐在沙发上，却突然感到一阵头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。家人见状将他送往医院。

无独有偶，40多岁的钱先生对春笋也是情有独钟，一天晚饭吃了不少春笋后，夜间也出现了呕血和便血的症状。因为钱先生之前就有胃溃疡史，家人立即将他送往医院急诊。

急诊科医生迅速为二人检查，发现他们均为消化系统出血，但出血前都没有明显的胃痛。

医生介绍，消化道出血是指从食管到肛门之间的消化道出血，以屈氏韧带（十二指肠悬韧带）为界可分为上、下消化道出血。这种病症往往来势汹汹，甚至在没有明显疼痛的情况下突然发作，让人措手不及。通常表现为呕血、黑便；有的急性大量失血，由于循环血容量迅速减少而导致周围循环衰竭，出现头昏、心慌、乏力，突然起立发生晕厥、肢体冷感、心率加快、血压偏低等，严重者呈休克状态；还有的表现为失血性贫血、发热等。

经过紧急治疗，王先生和钱先生的情况逐渐稳定，但这场突如其来的“无痛出血”让他们心有余悸。

医生提醒，春笋含较多草酸和粗纤维素，过量食用会影响人体对钙的吸收，还可能增加结石风险，且会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛腹胀、反酸嗳气等不适，甚至损伤胃黏膜，即使没有疼痛感，也可能引发出血。医生建议，春笋不宜多吃，每人每餐建议不超过200克，差不多就半根左右。如果本身有消化道出血史、消化性溃疡的患者，过敏体质者、结石患者要谨慎食用，千万不要因为贪嘴引起旧病复发。另外，食用春笋时要彻底煮熟。

香椿含有大量亚硝酸盐，过量食用可能导致亚硝酸盐中毒，引发头晕、乏力等症状，因此食用前要用沸水焯烫，减少亚硝酸盐的含量。

另外，蕨菜也不建议多吃，其含的原蕨苷是一种致癌物，大量食用会增加患癌风险。

消化道出血是急、重疾病，以下行为容易引发急性消化道出血：

• 刺激性饮食：过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，如同给脆弱的胃黏膜发起挑战，极易引发炎症，为出血埋下隐患。
• 过度饮酒：酒精堪称胃黏膜的“头号杀手”，大量摄入会直接破坏胃黏膜的保护屏障，使得胃黏膜变得脆弱不堪。饮酒后频繁剧烈呕吐，可能导致食管贲门黏膜撕裂，引发严重出血。
  
• 过度劳累和精神压力：过度兴奋、激动、焦虑、紧张等不良情绪，会导致胃酸分泌失调，胃黏膜血管收缩，进而引发消化道出血。
• 作息紊乱：通宵娱乐、作息混乱会打乱胃肠道的正常节律，干扰胃黏膜的修复过程，降低其抵御伤害的能力。
• 原有消化道疾病未规范治疗：如胃溃疡、胃炎等疾病未得到规范治疗，容易引发出血。
• 剧烈运动或外伤：腹部受到剧烈撞击、挤压等外伤，可能直接损伤胃肠道，导致胃肠道破裂、出血。
  

如何预防消化道出血：

• 健康生活方式：合理安排休息时间，保证充足睡眠，避免过度劳累。适量运动，增强体质，促进胃肠蠕动。戒烟戒酒，减少消化道出血风险。
• 饮食调整：定时定量进餐，避免暴饮暴食。饮食以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，少吃辛辣、油腻、粗糙、坚硬的食物，以防损伤消化道黏膜。进食时要细嚼慢咽，减轻胃肠负担。
• 心情舒畅：保持心情舒畅，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。可以通过听音乐、阅读、旅游等方式放松心情。
• 合理用药：如需服用可能影响消化道的药物，务必在医生指导下进行，严格遵循医嘱剂量和疗程，同时可配合使用胃黏膜保护剂，降低药物对消化道的损害。
• 定期检查：定期进行全面体检，尤其是胃肠镜检查，有助于早期发现消化道疾病，及时治疗，预防消化道出血的发生。对于高危人群，更要重视定期体检。