科学坐月子很重要 4款食疗方美味又营养

科学坐月子很重要 4款食疗方美味又营养

引用

99健康网

1.

https://m.99.com.cn/wenzhang/678487.html

生完孩子后，科学坐月子对于女性身体的恢复至关重要。合理的饮食调理不仅能帮助新妈妈快速恢复体力，还能预防各种月子病。以下是四款既美味又营养的月子餐食谱，适合产后女性食用。

番茄菠菜面

材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜50克，切面100克。

调料：盐适量。

做法：

1. 鸡蛋打成蛋液，菠菜洗净后切成长段。
2. 番茄洗干净用热水烫过，去皮切块，锅中放入少量油，加热后放入番茄煸出汤汁。
3. 锅内加入清水，烧开后煮面至熟透，将蛋液、菠菜放入锅内，煮开加点盐调味即可。

营养功效：此菜富含蛋白质和维生素，而且营养均衡，易于消化，非常适合孕妈妈食用。

当归鲫鱼汤

材料：当归10克，鲫鱼一条，葱花少许。

调料：盐适量。

做法：

1. 鲫鱼洗净，处理好后洗干净，在鱼身上抹少量的盐，腌制10分钟。
2. 用清水把当归洗净，整个放入热水中浸泡30分钟，取出切片，泡当归的水不要扔掉，可以用来煲汤。
3. 将鲫鱼与当归一同放入锅内，加入泡当归的水，炖煮至熟，加入葱花调味即可。

营养功效：此汤具有补气益血、止血凉血的功效，鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通强和温中下气的功效，适合新妈食用。

紫菜鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个，虾皮适量，紫菜、葱花各少许。

调料：盐、香油各适量。

做法：

1. 紫菜撕成片状备用，鸡蛋打成蛋液，加一点点盐。
2. 锅里倒入清水，水沸后放入虾皮略煮，再把鸡蛋液倒进去搅拌成蛋花，边倒边搅拌，蛋花造型会比较好看。
3. 放入紫菜，继续煮3分钟，出锅前放入盐，撒上葱花、香油即可。

营养功效：此汤营养丰富，其中的紫菜含碘量很高，能增强记忆，有助于提高新妈妈的机体免疫力。

大枣小米粥

材料：小米100克，花生50克，大枣适量。

做法：

1. 将小米花生洗净，用清水浸泡20分钟备用。
2. 大枣温水洗净，去核后备用。
3. 所有原料放入砂锅中，大火煮沸，转小火煮至完全熟透即可。

营养功效：此粥补肺润燥，宁心安神，治疗失眠多梦，大枣有益于养血安神，缓解产后抑郁。