风靡欧美的通便神器！黑枣功效不止解便秘，对停经女性有1大好处

风靡欧美的通便神器！黑枣功效不止解便秘，对停经女性有1大好处

近年来，黑枣在欧美地区被誉为“通便神器”，不仅有助于改善便秘问题，还具有多种营养价值。大肠直肠外科医师黄郁纯指出，黑枣又称为加州梅、西梅李，自古罗马时代起就被认为是帮助排便的神器，在欧美地区的超市中随处可见。每年的10月17日还被定为“四颗黑枣日”，足见其受欢迎程度。

改善停经女性的肠道健康

研究发现，黑枣对停经后女性的肠道健康具有显著改善作用。2022年发表在《食品功能》（Food Funct）的研究表明，连续12个月每天食用黑枣干，可以持续改善停经后女性的肠道粪便微生物群，特别是增加毛螺菌科细菌的丰富度。毛螺菌科不仅能产生短链脂肪酸（SCFA），还与酚类代谢和免疫调节有关，有助于减少肠道内炎症因子。

降低消化系统癌症风险

根据《营养学进展》（Adv Nutr）在2020年发表的一项研究，多吃黑枣、葡萄干和椰枣等干果，可以降低某些消化系统癌症的可能性。研究显示，干果摄入量每增加一个标准差，肺癌风险降低76.86%，鳞状细胞肺癌风险降低93.11%，乳腺癌风险降低45.24%，口腔/咽癌风险降低82.68%，胰腺癌风险降低97.26%。

强大的通便成分

黑枣富含可溶性和不溶性纤维，可溶性纤维可作为益生元，滋养肠道中的有益菌，支持健康的肠道微生物群；不溶性纤维则能增加粪便体积，帮助保持排便规律并防止便秘。同时，黑枣还含有天然山梨醇和酚类化合物，可以起到温和的轻泻作用，这些化合物有助于刺激肠蠕动并缓解消化不适。

养生建议

专家建议，每天食用3-4颗黑枣对身体有益，建议选择糖分较少的产品。黑枣干在干燥过程中会浓缩其营养成分，导致纤维含量更高，并产生天然山梨醇和更多抗氧化剂。这些成分已被证明可以通过促进饱腹感、调节血糖水平和减少氧化压力来帮助控制体重。

参考文献：

• 《食品功能》（Food Funct）2022年研究
• 《营养学进展》（Adv Nutr）2020年研究