生燕麦片怎么吃:两种美味食谱详解
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生燕麦片怎么吃:两种美味食谱详解
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生燕麦片由于没有像即食燕麦片一样经过深加工,因此其味道比较淡,但营养价值更高。我们可以选择相宜的食材做出更加美味有营养的食物。
鸡茸玉米燕麦粥
材料:白米一碗、鸡腿肉一块、生燕麦片一碗、玉米一根、水适量、香油适量、盐适量
做法:
- 将鸡腿肉入水洗片刻。
- 将洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成,煮粥时可加入。
- 捞起鸡腿肉放凉切细丁备用,玉米刨出玉米粒备用。
- 提前用电饭煲煮的烂米饭已成功,继续加入鸡汤和水煮成粥。
- 继续往锅里的粥放入玉米粒,放入玉米粒待烧开后,倒入鸡腿肉粒。
- 最后倒入生燕麦片,稍微搅拌均匀,盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。
五谷杂粮饭
材料:大米、生燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜、五花肉、豌豆
做法:
- 豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
- 五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。
- 加入少许生抽上色。
- 大米、小米、生燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)
- 加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀。
- 确保锅体外面和底部无水,放入压力煲。
- 调到营养饭里的五谷饭键。
- 煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。
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