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生燕麦片怎么吃:两种美味食谱详解

创作时间:
作者:
@小白创作中心

生燕麦片怎么吃:两种美味食谱详解

引用
1
来源
1.
https://m.mama.cn/bk/art/83699/

生燕麦片由于没有像即食燕麦片一样经过深加工,因此其味道比较淡,但营养价值更高。我们可以选择相宜的食材做出更加美味有营养的食物。

鸡茸玉米燕麦粥

材料:白米一碗、鸡腿肉一块、生燕麦片一碗、玉米一根、水适量、香油适量、盐适量

做法

  1. 将鸡腿肉入水洗片刻。
  2. 将洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成,煮粥时可加入。
  3. 捞起鸡腿肉放凉切细丁备用,玉米刨出玉米粒备用。
  4. 提前用电饭煲煮的烂米饭已成功,继续加入鸡汤和水煮成粥。
  5. 继续往锅里的粥放入玉米粒,放入玉米粒待烧开后,倒入鸡腿肉粒。
  6. 最后倒入生燕麦片,稍微搅拌均匀,盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。

五谷杂粮饭

材料:大米、生燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜、五花肉、豌豆

做法

  1. 豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
  2. 五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。
  3. 加入少许生抽上色。
  4. 大米、小米、生燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)
  5. 加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀。
  6. 确保锅体外面和底部无水,放入压力煲。
  7. 调到营养饭里的五谷饭键。
  8. 煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。
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