包子在微波炉几分钟热 如何用微波炉加热包子

包子在微波炉几分钟热 如何用微波炉加热包子

包子是南北方常见的早餐美食，其馅料丰富，味道美味，营养充足。但很多人不知道冷了的包子能不能放到微波炉里加热吃，以及如何加热才能保持原有的口感和风味。本文将为您详细介绍如何使用微波炉加热包子，以及一些实用的技巧。

包子在微波炉几分钟热

微波炉蒸包子需要1.5-3分钟即可。在微波炉热包子时，应将其放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：

1. 新鲜包子凉了解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟
2. 冷藏的包子解冻档：放入保鲜袋里热2分钟
3. 冷冻的包子：解冻档：先把用冷冻过的包子快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟

提醒：

1. 千万不能用中火、高火来热，这样一热会让包子快速脱水，包子中间会发硬，严重时会咬不动。
2. 从微波炉里把热好的包子拿出后，要快速把包子拿出来，否则热好后的包子的热气被闷在袋子里会使包子表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。

如何用微波炉加热包子

1. 先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。
2. 再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。
3. 然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。
4. 然后直接放在微波炉中就可以加热，时间设定要看包子的数量，一般是高火一到两分钟。

速冻包子可以放多久

在冷冻室能冻一两个月也没关系的。装在食品袋里，扎好袋子口，每次吃的时候取出来当时吃的，提前几小时取出来化冻更好。剩下的还装好冷冻起来就好了，只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，放一两个月甚至好几个月也没太大关系，但时间久了，一定没有新鲜的好吃了。

放在冷藏室，就保鲜不了多长时间了，最多三五天吧，时间长了包子就馊了，坏了。

蒸速冻包子的技巧

1. 锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2. 对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
3. 蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4. 隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
5. 将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子
6. 根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。