咖啡空腹喝还是吃完早饭喝？医生给出专业建议

咖啡空腹喝还是吃完早饭喝？医生给出专业建议

咖啡是很多人日常生活中不可或缺的饮品，但关于咖啡饮用的最佳时间却众说纷纭。有人喜欢空腹时饮用，认为这样可以更好地提神醒脑；也有人建议在饭后饮用，认为这样更健康。那么，究竟应该在空腹时喝咖啡，还是吃完早饭后再喝呢？

江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业建议：咖啡最好在吃完早饭后饮用，以减少对胃部的刺激。

1. 空腹时，胃酸分泌相对较高，咖啡中的成分可能会进一步刺激胃酸分泌，从而增加胃部不适或诱发胃炎风险。
2. 吃完早餐后，胃中有食物可以缓冲咖啡的刺激作用，降低胃酸对胃壁的直接影响。
3. 研究表明，空腹喝咖啡可能导致更快的咖啡因吸收，引起短暂的心率加快和血糖波动。
4. 对某些人来说，空腹饮用咖啡可能会引起焦虑、心悸或消化不良等问题。

因此，建议将咖啡安排在早餐后饮用，以帮助身体更好地适应咖啡因的摄入并减少潜在的不良反应。

本文原文来自泌谷论