不做“菇”勇者,野生菌中毒后这样做→
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不做“菇”勇者,野生菌中毒后这样做→
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随着盛夏的到来,野生菌进入集中上市期。然而,误食有毒野生菌可能导致严重的健康问题,甚至危及生命。本文将为您详细介绍野生菌中毒的原因、症状以及紧急处理措施,帮助您在享受美味的同时,远离中毒风险。
仁和区地处川滇交界,有着丰富的野生菌资源。随着盛夏的来临,野生菌已经集中上市。但需警惕的是,误采误食有毒野生菌,轻则损害健康,重则导致死亡。
有毒野生菌之所以会引起中毒,是因为含有有毒物质(毒素),如:破坏人体肝脏的毒肽、引起贫血的溶血素、导致幻觉(如幻视、幻听、狂歌乱舞等)的裸盖菇素等。误食有毒野生菌,毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统,进而损害人体的肝脏、肾脏等器官。
若进食野生菌后在数分钟到三天(72小时)内,感到头昏、恶心、呕吐、腹泻、烦躁不安、幻觉或有其他不适时,要高度怀疑是否是野生菌中毒。千万不要麻痹大意,不要存有侥幸心理,应即刻采取以下措施:
- 立即拨打120急救电话,及时前往医院治疗。
- 告诉接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点和同餐者。
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