"伪装"的田螺肉，正销往餐饮店......误食可能致死！煮熟后又该如何区分？
"伪装"的田螺肉，正销往餐饮店......误食可能致死！煮熟后又该如何区分？
近期，有不法商家将福寿螺去壳加工，销往一些餐饮店和预制菜工厂，伪装成田螺卖给消费者，这一现象在网络上引发热议。福寿螺虽然本身无毒，但体内含有大量寄生虫，多地疾控都曾建议不要食用。那么，如何区分福寿螺和田螺？误食福寿螺后又该如何处理？让我们一起来看看。
1. 福寿螺与田螺的区别及安全食用指南
1.1 误食福寿螺的危害
福寿螺虽然本身无毒，但体内含有大量寄生虫。有研究证明，每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000条至6000条，如果在烹饪的时候没有完全煮熟，吃下去后寄生虫就容易进入人体。广医三院感染科副主任潘兴飞介绍，广州管圆线虫通过食物进入人体消化道后，会穿破肠壁进入血液，再从血液进入大脑。这种寄生虫会破坏人的神经系统，轻则头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致失明、偏瘫、痴呆，甚至死亡。
1.2 误食福寿螺后的处理方法
知道了吃福寿螺危害多，但万一没有分辨出来，误食了的话可以这样处理：
- 及时就医：一旦出现头痛、发热等症状，应立即就医，由专业医生进行诊断。
- 保存样品：将剩余的食物妥善保存，以便医生检查和分析。
- 对症用药：根据感染的寄生虫种类，医生会开具相应药物进行治疗。抗寄生虫药物可帮助清除患者体内特定的寄生虫。
1.3 如何区分福寿螺和田螺
不少网友表示带壳的螺还好区分一些，可碰到经过加工煮熟的螺肉就懵了。别急，一样也是有分辨方法的。
- 从颜色上看：田螺肉整体泛白色，青色，青灰色；福寿螺则是泛黄褐色。
- 从大小及特征来看：福寿螺个大，因为福寿螺有两对触角；而田螺只有一对触角。
2. 过去一周热点新闻汇总
2.1 广东热点
2.1.1 深中通道正式通车
6月30日，深圳至中山跨江通道（以下简称“深中通道”）开通活动在深中通道西人工岛举行，下午3时正式通车试运营。深中通道开通后，深圳至中山之间车程从两小时缩短至半小时内，未来广州南沙至中山仅需15分钟，珠海和江门至深圳从2小时以上缩短至1小时内，开创湾区交通发展新格局。
2.1.2 广东退休人员基本养老金调整方案公布
近日广东省人力资源和社会保障厅、广东省财政厅印发了《关于2024年调整退休人员基本养老金的通知》（粤人社规〔2024〕12号），从2024年1月1日起调整增加广东省退休人员基本养老金。本次调整基本养老金的人员范围为2023年12月31日前（含当日）已按规定办理退休手续，并按月领取基本养老金的退休人员，全省将有800多万名退休人员受益。调整增加的基本养老金将于7月底前全部发放到退休人员手中。
2.1.3 广州成功繁育白鲸宝宝
6月29日早上7点26分，一头名叫“爱丽丝”的白鲸在怀孕16个月后，成功分娩了一头小白鲸。该白鲸出生时体长175厘米，是个女宝宝，是今年广东第一头人工饲养条件下自然繁育的白鲸。
2.1.4 广州地铁7月1日起运营有调整
7月1日起结合国内交通行业暑运安排，广州地铁线网将启动2024年“暑运模式”。其中，接驳大型交通枢纽、邻近商业旅游景点的二、三、四、五号线等线路分别增加1—5列车上线，并根据客流变化灵活调整上线列数。同时，各线路也将安排1—4列备用车，如遇大客流及时组织加开疏导。
2.1.5 广佛地区最早的人类遗存被发现
6月27日，广东省文物考古研究院南海博物馆发布最新研究成果：西樵山平面岗遗址发掘获得突破性进展，确认该遗址包含新石器时代和旧石器时代两个时期的遗存。
专家考察遗址出土遗物
2.2 全网热点
2.2.1 吴艳妮女子100米栏夺冠
在6月30日傍晚进行的2024全国田径冠军赛暨全国田径大奖赛总决赛女子100米栏决赛项目中，吴艳妮以12.74秒的成绩夺得冠军，创造个人最佳成绩，也是今年亚洲该项目的最佳战绩！这或将是吴艳妮出征巴黎奥运会前的“最后一赛”。半个月前，吴艳妮在接受记者采访时曾表示，会把这场比赛当作“练兵”，比赛结束后将到北京参加巴黎奥运会前的备战集训。
2.2.2 阿根廷向我国返还14件文物
近日，中国驻阿根廷大使馆接收阿根廷向我国返还的14件文物艺术品。此次返还的14件文物艺术品为非法出境文物。经初步判断，其中7件青铜甬钟的时代应为春秋晚期；其余陶俑3件、俑头2件、铜蛙1件、铜盔1件，时代在汉代至南北朝之间。
2.2.3 巴黎奥运会“冠军龙服”发布
巴黎奥运会开幕在即，中国体育代表团领奖服25日在北京发布。领奖服延续“冠军龙服”的设计，传承经典中式版型与留白主色调，将“龙鳞”“龙须”等元素与压花纹路、拼接、刺绣等工艺相结合，向世界传达中国传统文化底蕴的同时，展现新时代中国运动员拼搏进取、朝气蓬勃的精神面貌。
据了解，巴黎奥运会中国体育代表团领奖装备以环保再生纤维打造而成，在生产过程中通过使用再生尼龙、再生涤纶等环保面料，有助于减少碳排放，其中领奖服实现超过50%的碳减排，是中国首套经权威机构认证的碳中和奥运领奖装备。
2.2.4 火箭坠落起火情况通报
2024年6月30日下午3点43分，天兵科技自主研制的天龙三号液体运载火箭在河南巩义市综合试验中心开展了一子级九机并联动力系统热试车。试车过程中，一子级火箭正常点火，发动机推力达到820吨，因箭体与试验台连接处结构失效，一子级火箭脱离发射台，在升空后，箭上计算机主动关机，火箭跌落在距离试车台西南1.5公里的深山中，箭体跌落山中后解体。本次试验地点远离巩义市区，试验前与当地政府联合完善安全保障措施并提前组织周边人员撤离，经排查，无人员伤亡，将尽快完成故障归零，组织新产品的生产和试验。
2.2.5 第29届上海电视节白玉兰奖揭晓
6月28日晚，第29届上海电视节白玉兰奖揭晓。最终，获得9项提名的《繁花》大获全胜，拿下最佳中国电视剧奖、最佳男主角奖、最佳编剧（改编）奖、最佳美术奖、最佳摄影奖等五项大奖。
最受关注的演员类奖项方面，胡歌凭借《繁花》获得最佳男主角，周迅凭借《不完美受害人》获得最佳女主角，宁理凭借《繁城之下》获得最佳男配角，姜妍凭借《南来北往》获得最佳女配角。
2.3 科技新闻
2.3.1 嫦娥六号返回器成功着陆
据国家航天局消息，2024年6月25日14时07分，嫦娥六号返回器准确着陆于内蒙古四子王旗预定区域，工作正常，标志着探月工程嫦娥六号任务取得圆满成功，实现世界首次月球背面采样返回。
2.3.2 脑机接口再“进化”！
近日，天津大学脑机交互与人机共融海河实验室团队与南方科技大学等团队，协同开发了全球首个可开源的“片上脑-机接口”智能交互系统MetaBOC，实现了培养“大脑”对机器人避障、跟踪、抓握等任务的无人控制，完成了多种类脑计算的启发工作。
图片来源：天津大学
作为脑机接口领域的一个重要新兴分支，“片上脑-机接口”有望对混合智能、类脑计算等前沿科技领域的发展产生革命性的推动。
2.3.3 全球首列碳纤维地铁列车来了
6月26日，全球首列用于商业化运营的碳纤维地铁列车“CETROVO 1.0 碳星快轨”在山东青岛正式发布。该车的车体、转向架构架等主承载结构采用碳纤维复合材料制造，具有更轻更节能、强度更高、环境适应力更强、全寿命周期运维成本更低等技术优势。
碳纤维地铁列车最高速度达140公里每小时，与传统地铁行驶速度90公里每小时相比，速度大大提升。目前，该碳纤维地铁列车已完成厂内型式试验。按照计划，年内将在青岛地铁1号线投入载客示范运营。
2.3.4 全球首座风渔融合浮式平台投产
全球首座风渔融合浮式平台——国家能源集团龙源电力“国能共享号”投产，在浮式海上风电领域开创“水下养鱼、水上发电”的海洋经济开发应用新场景。
项目位于福建莆田南日岛国家级海洋牧场示范区，由“漂浮式风机+养殖网箱”组成，具体包括浮式平台、4兆瓦浮式风机、系泊系统等。
图片来源：国家能源集团
2.3.5 我国救捞系统装备首批AW189直升机
6月26日，三架AW189超中型双发救助直升机正式入列交通运输部东海第一救助飞行队，标志着我国东部海区搜救飞行半径由110海里逐步提升至200海里，显著提升了我国东部海区海上救助综合实力。
AW189是一款超中型长航程直升机，最大起飞重量8.6吨，可乘载2名飞行员及19名乘客，相较于我国海上专业救捞队伍现有装备的中型救助直升机，AW189救助直升机的载员量提高了近100%，机内空间更充足，可以同时携带6副担架，在执行多人遇险的救助场景下，救助效率更高。
2.4 科协动态
2.4.1 粤港澳大湾区工程师联合体成立
6月20日，在澳门召开的第三届大湾区工程师论坛开幕式上，粤港澳大湾区工程师联合体宣布成立，广东省科协、广东省工程师学会、香港工程师学会、澳门科学技术协进会、澳门工程师学会共同参加了启动仪式。
粤港澳大湾区工程师联合体旨在团结粤港澳大湾区工程组织，凝聚大湾区工程界力量，促进形成粤港澳三地工程科技领域共建、共治、共创、共享的开放信任合作、协同创新发展格局，服务粤港澳大湾区高质量发展、助力国际一流湾区建设。