今年鼓励抓野猪,不是鼓励吃野猪,当前野猪为什么不能随意吃?
今年鼓励抓野猪,不是鼓励吃野猪,当前野猪为什么不能随意吃?
近期,随着多地野猪泛滥成灾,野猪问题再次引发社会关注。虽然野猪已被移出"三有名录",但是否意味着可以随意捕杀和食用?本文将为您详细解读野猪保护政策、食用风险以及养殖规定,帮助您全面了解这一热点话题。
尽管野猪已被移出“三有名录”,但当前并不鼓励大家吃野猪,因为食用野生动物可能涉嫌违法且存在卫生问题。
野猪被移出“三有名录”并不意味着可以随意捕杀,而是允许当地组织人力对泛滥的野猪进行适当捕杀。
人工养殖的野猪品种也不能直接食用,因为它们可能携带病毒和病菌,不符合相关法规。此外,野猪的肉质柴、腥,且没有经过人工驯养,吃起来并不好吃。
从相关规定来看,如果以食用为目的猎捕陆生野生动物,很有可能涉嫌违法,如果猎捕的过多,用来食用甚至卖给别人吃,很有可能涉嫌犯罪。陆生野生动物是有严格的“可食用规则”的,这主要是为了防止野生动物身上携带的病毒、病菌,以免传播给人类。
不仅仅是野外生长的野生动物,甚至是家养的“野生动物”都不建议吃,吃了都可能违反相关法规。就像上边说得这个景区,虽然他是人工养的“野猪”,但如果真的宰了吃肉的话,很有可能也是不合规。
现在很多地方为了保障肉类食品的安全,人工普通养殖的猪都需要统一进入屠宰厂屠宰,不允许没有相关资质的个人进行杀猪。家养的都很严格,何况野猪呢?
所以,还是那句话,眼下并没有鼓励大家吃野猪,千万不要搞错了。无论是从饮食健康角度,还是法律角度而言,都不要去吃野猪。鼓励你抓野猪和鼓励你吃野猪,虽然只是一字只差,但搞错了的话,后果就不一样了。
不谈相关法规的话,如果单纯从饮食角度而言,仍然是不鼓励大家吃野猪的。首先,还是卫生问题。野猪是杂食动物,野外什么东西都吃。不知道大家是否还记得,以前有一类“泔水猪”,被曝光过,很多人说“猪喝泔水不行,这样不卫生”。家猪都嫌不卫生,到了野猪这里咋就不在乎了?野猪在野外吃得更杂,再加上生活环境的不确定,野猪身上的卫生问题更加严重。而且野猪还一般不会检疫,有点儿啥病都不知道,吃起来的危险系数太高了。
其次,野猪的肉非常柴、非常腥,没必要去吃。野猪没有经过“人工驯养”,很多地方还是非常“腥臊”的,而且肉质上也没有进化。以前吃肉少的年代,可能吃起来还觉得香;而对于现代大多数人而言,吃家养猪的肉多了,再吃野猪,那肯定吃不惯。放着干干净净的猪肉不吃,去吃又柴又腥臊的猪肉,犯不着。不好吃,是不鼓励大家吃野猪的另外一个理由。
说到这里,可能又有人问了。既然不能吃,那我抓几头野猪回家养着当宠物可以吗?答案依然是不可以。野猪养殖也是需要向相关单位申请养殖手续的。并不是说想养就养,得又相关资格才行。所以,自己抓几头野猪弄家里养着,在法规上是不可以的。而在卫生上,更加不建议这样搞。还是那句话,不要吃野猪,也不要随意养野猪。在这事儿上,不能含糊。