孕妇科学补碘指南：保障胎儿智力健康

孕妇科学补碘指南：保障胎儿智力健康

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碘是人体合成甲状腺激素的关键元素，对新陈代谢和胎儿大脑发育至关重要。孕妇缺碘不仅危害自身健康，还可能导致流产、死产及新生儿智力障碍等严重后果。那么，孕妇应该如何科学补碘呢？

根据中国营养学会的建议，我国成年人每日碘平均需要量为85微克，推荐摄入量为120微克。对于孕妇而言，每日的碘需求还需额外满足胎儿的成长需要，总计约160微克/天。然而，由于环境因素的影响，许多地区的土壤和水源碘含量不足，导致食物碘含量偏低。因此，孕妇除了依赖食物摄入外，还应考虑使用碘盐或碘补充剂来确保碘的充足。

碘的主要食物来源包括：

1. 碘盐：每日摄入5克碘盐，按照烹调损失率计算，可帮助孕妇摄入约100微克的碘，但这一量仍低于孕妇的每日需求。

2. 海产品：海带、紫菜、海鱼及贝类等海产品富含碘，是碘的最佳食物来源。对于沿海地区的孕妇而言，通过食用海产品来补充碘尤为方便。

3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品中的蛋黄部分碘含量较高，孕妇可适量增加蛋类的摄入来补充碘。