瘦肉的热量及营养成分
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瘦肉的热量及营养成分
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瘦肉是日常饮食中常见的食材，其热量和营养成分备受关注。本文将为您详细介绍瘦肉的热量数据及其营养成分，帮助您更好地了解这种食物的营养价值。
营养素 | 含量（每100克） |
|---|---|
热量（大卡） | 143 |
脂肪（克） | 6.20 |
碳水化合物（克） | 1.50 |
蛋白质（克） | 20.30 |
胆固醇（毫克） | 81.00 |
维生素A（微克） | 44.00 |
维生素E（毫克） | 0.34 |
硫胺素（毫克） | 0.54 |
核黄素（毫克） | 0.10 |
烟酸（毫克） | 5.30 |
镁（毫克） | 25.00 |
钙（毫克） | 6.00 |
铁（毫克） | 3.00 |
锌（毫克） | 2.99 |
铜（毫克） | 0.11 |
锰（毫克） | 0.03 |
钾（毫克） | 305.00 |
磷（毫克） | 189.00 |
钠（毫克） | 57.50 |
硒（微克） | 9.50 |
热量点评：每100克瘦肉所含热量约为143大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物5.36%，脂肪22.14%，蛋白质72.5%，对减肥人群而言推荐食用。
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