瘦肉的热量及营养成分
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瘦肉的热量及营养成分
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瘦肉是日常饮食中常见的食材,其热量和营养成分备受关注。本文将为您详细介绍瘦肉的热量数据及其营养成分,帮助您更好地了解这种食物的营养价值。
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量(大卡) | 143 |
脂肪(克) | 6.20 |
碳水化合物(克) | 1.50 |
蛋白质(克) | 20.30 |
胆固醇(毫克) | 81.00 |
维生素A(微克) | 44.00 |
维生素E(毫克) | 0.34 |
硫胺素(毫克) | 0.54 |
核黄素(毫克) | 0.10 |
烟酸(毫克) | 5.30 |
镁(毫克) | 25.00 |
钙(毫克) | 6.00 |
铁(毫克) | 3.00 |
锌(毫克) | 2.99 |
铜(毫克) | 0.11 |
锰(毫克) | 0.03 |
钾(毫克) | 305.00 |
磷(毫克) | 189.00 |
钠(毫克) | 57.50 |
硒(微克) | 9.50 |
热量点评:每100克瘦肉所含热量约为143大卡,其主要的卡路里来源占比为碳水化合物5.36%,脂肪22.14%,蛋白质72.5%,对减肥人群而言推荐食用。
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