分享5种汤做法,连着吃一个月,脾胃舒服了
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网易
1.
https://www.163.com/dy/article/JPJC2CR40556BP2O.html
有没有和你一样的人,明明吃得不多,但肚子却像气球一样胀得难受?喝凉水都会反酸,脸色蜡黄像"黄脸婆"?脾胃差真的会毁掉一切!吃啥都不吸收,还天天打嗝放屁……别慌!今天教你5道简单的养胃汤!食材家常、做法简单,连喝一个月,消化好,脾胃强!
1. 猴头菇山药汤
这个汤简直yyds!猴头菇可是巨养胃的食材,日常做出来,别提有多鲜美,肠胃不好的小伙伴,就多做这个汤喝!
食材:猴头菇,陈皮,莲子,山药,虫草花,排骨
做法:
- 排骨剁成块,洗干净加姜片,冷水下锅焯水,猴头菇剪小块,提前浸泡清洗干净,控干水份;
- 其余食材提前清水冲洗一下;
- 所有食材放入炖盅,加入适量水没过食材,大火煮开后,小火慢炖2小时。
2. 白菜鸡蛋豆腐汤
白菜清肠、豆腐补蛋白,鸡蛋滑嫩,喝完胃里暖乎乎!
食材:白菜半棵、嫩豆腐1块、鸡蛋2个、葱花1把、枸杞1把
做法:
- 白菜撕块,豆腐切小块,鸡蛋提前煎成荷包蛋,切成小块备用;
- 清水煮开下鸡蛋块、豆腐,煮至汤汁浓白;
- 加入白菜叶,煮熟,最后撒上枸杞,加适量盐调味即可。缓解胃胀气,喝完噗噗超顺畅~
3. 黄豆猪蹄汤
猪蹄满满的胶原蛋白,山药健脾益胃,脾胃虚寒的也可以适当喝一些。
食材:猪蹄1只、黄豆1碗、姜5片、山药、玉米
做法:
- 猪蹄剁成小块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水去腥,黄豆提前泡发;
- 山药去皮切段,玉米切成小块;
- 所有食材丢进砂锅,加满水炖2小时,出锅前加入适量盐调味即可。
4. 紫菜蛋皮虾滑汤
紫菜补碘,虾滑是优质蛋白,蛋皮香软,娃连汤带渣喝光光!(关键是给脾胃差的小朋友提供营养,这道汤很好消化,不油腻)
食材:虾滑150g、紫菜半片、鸡蛋2个、淀粉1勺、葱姜适量
做法:
- 鸡蛋划散,煎成蛋皮切丝,虾滑搓成丸子;
- 锅中水开加入紫菜;再次煮开下虾滑煮至浮起,加蛋皮煮2分钟;
- 碗中加葱花、虾皮、少许糖,适量胡椒粉和鸡精,把热汤倒入搅拌均匀即可。
5. 猪肝瘦肉汤
猪肝补铁,瘦肉高蛋白,应对的是气血虚导致的脾胃差!
食材:猪肝100g、猪里脊100g、青菜、姜片
做法:
- 猪肝切片加姜片,泡盐水去腥后捞出加姜片,淀粉抓匀,瘦肉切片+淀粉抓匀;
- 清水加姜片煮开,下猪肝、瘦肉煮至熟透;
- 加入青菜,加适量盐调味即可。
脾胃是后天之本!这5道汤清淡营养、好吸收,快去试试吧!
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