这个吃饭习惯很多人都有，小心气血被“掏空”

这个吃饭习惯很多人都有，小心气血被“掏空”

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澎湃

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我们常常忽视了一些看似不起眼的饮食习惯，这些习惯却可能悄悄地在“掏空”我们的气血，进而影响我们的免疫力，使身体逐渐变得虚弱。

哪些饮食习惯可能“掏空”气血？

1. 烹饪时间过长
   长久烹煮食材，往往导致食物中的营养成分大量流失。例如，长辈们在准备餐点时，为使食物更易于咀嚼，倾向于添加水分将菜肴炖煮至过分熟软，此举可能导致食物营养成分的大量流失。

当身体长期缺乏必要的营养摄入，便可能遭遇气血亏虚，乃至贫血，进而削弱免疫系统的防御能力。类似地，偏食、膳食结构失衡及严格的素食主义者亦可能遭遇同样的问题。

2. 吃饭时看视频
   在进食过程中，脾胃正忙于消化食物，若此时全神贯注于观看视频，气血则需分流以滋养双眼，从而导致脾胃所需的气血供应不足。此行为或可引发消化障碍及头部昏沉的不适感。

提议：用餐时应专心致志，避免浏览视频或从事其他活动。

3. 偏好冷饮冷食
   根据中医理论，“寒凉”之物易损伤脾阳，而脾是负责运化食物精微，促使营养物质输布至全身的重要器官，包括四肢与大脑。若频繁摄入冷饮冷食，脾阳受损，四肢与大脑可能无法得到充分的滋养，从而导致气血不足，出现眩晕、头部昏沉等症状。

建议：日常应饮用温水，并减少寒凉、油腻及辛辣食物的摄入。

如何判断自己是否气血充盈？

1. 观察面容：气血不足者，面容往往呈现暗黄、苍白乃至青灰，缺乏光泽，且面部肌肉可能显得塌陷。
2. 审视眼睑：气血不足时，结膜会显得苍白无血色。
3. 留意口唇：气血不足之人，口唇常呈现苍白且干燥的状态。
4. 检查指甲：气血不足者，手指甲往往失去光泽，变得薄而脆，形状可能凹凸不平。同时，指甲下的皮肤也会显得苍白或发黄。
5. 观察手掌：气血不足之人，手掌颜色偏暗，且手掌皮肤可能干燥、粗糙。
6. 关注发丝：头发为气血之余，气血不足者，头发往往干枯、稀疏，缺乏活力。

健康小贴士：若感觉自己气血不足，甚至有贫血症状，可前往医院进行“贫血三项”检测，以便针对性地进行调理与治疗。

如何养好气血？

为维持气血充盈、增强身体免疫力，以下策略值得采纳：“规律生活，节制饮食，适度运动，平衡情绪”。

调养脾胃

脾胃作为气血生成的根基，调养气血需从“治本”入手，即重视脾胃健康。在日常饮食中，可增加南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等食材的摄入。

参芪术茶方

• 泡制方法：选取党参、黄芪各5克，白术、淮山药、升麻各3克，煎煮取400毫升药液，泡茶饮用。
• 效果：补益脾胃之气。
• 注意事项：阴虚内热及孕妇应避免饮用。

滋养肝血

肝脏具有藏血、疏泄的功能，对脾胃运化有辅助作用，因此养肝也是补充气血的重要途径。避免郁闷、暴怒等负面情绪对肝脏造成损害；熬夜同样伤肝，导致气血流失。

养肝小贴士：睡眠时，肝脏血流量显著增加，有助于提升肝功能和解毒能力，因此建议晚上22:00前入睡，最迟不超过23:00。同时，保持情绪稳定，减少暴怒，多参与令自己愉悦的活动，以维持良好情绪。

饮用代茶饮

在专业医师指导下，可尝试以下两款代茶饮以辅助补充气血。

补气方：四君子汤

• 泡制方法：取人参3克，白术、茯苓、炙甘草各6克，放入养生壶中，加水煮20分钟后饮用。
• 注意事项：实热、湿热及阴虚火旺体质者不宜饮用。

补血方：四物汤

• 泡制方法：当归、川芎、白芍、熟地黄各取6克，放入养生壶中，加水煮20分钟后饮用。
• 注意事项：孕妇应避免饮用。

提醒：养生方剂应在专业医师指导下使用。

其他注意事项

1. 防寒保暖：秋季天气转凉，虽有“春捂秋冻”之说，但并非忽视保暖。过多摄入寒凉食物或长时间使用空调、电风扇，可能导致寒邪入侵。平时应注意保护腹部、脚及脚踝、膝盖、颈椎等部位免受寒冷侵袭，睡前可用温水泡脚，老年人更应格外注意。

2. 适量运动：如八段锦、太极拳等，可调理脏腑、经络，促进气血恢复。