2025年中国益生元生理功效、产业链及消费占比情况

2025年中国益生元生理功效、产业链及消费占比情况

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搜狐

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https://m.sohu.com/a/842504306_121396994/?pvid=000115_3w_a

益生元是人体内益生菌的养料来源，对维护人体消化系统健康具有重要意义。

益生元是由2-10个单糖分子，由糖苷键连接而成的低度聚合糖类。益生元主要包括各种多糖、低聚糖等，具体包括菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖等，天然来源主要为植物性食物，工业化生产主要以玉米淀粉、蔗糖等为原料，通过酶转化方式制得。

资料来源：公开资料整理

益生元不能被人体所消化吸收、但可被人体微生物选择性利用，促进肠道有益菌的生长和繁殖，形成微生态竞争优势，从而发挥防御病原体、调节免疫、增加矿物质吸收、改善肠道功能、调节代谢等改善宿主健康的作用，下游多应于食品饮料和婴幼儿营养品领域中。

本文原文来自搜狐