空腹吃苹果好吗？营养科专家给出专业解答

空腹吃苹果好吗？营养科专家给出专业解答

江苏省中医院营养科的武建海副主任医师就"空腹吃苹果是否有益"这一问题进行了专业解答。他指出，空腹吃苹果是安全的，并且对健康具有多重益处。

促进消化

苹果含有丰富的可溶性和不溶性纤维。在空腹时摄入这些纤维能够有效刺激肠道蠕动，有助于预防便秘并促进消化液的分泌。

提供能量

苹果中的天然糖分，如果糖和葡萄糖，能够迅速为身体提供能量。早晨空腹食用苹果，可以快速补充夜间消耗的能量，帮助启动一天的活动。

增强免疫力

苹果富含维生素C和其他抗氧化物质，这些营养成分可以显著提高机体的免疫功能，减少感染和疾病的风险。

控制体重

苹果的热量相对较低，每100克苹果大约含有52卡路里。其高纤维含量可以增加饱腹感，减少对高热量食品的摄入，有利于体重管理。

改善口腔健康

空腹吃苹果还可以通过咀嚼增加唾液分泌，帮助清洁口腔、减少细菌滋生，进而改善口腔健康。

尽管空腹吃苹果有诸多好处，但对于某些胃肠敏感的人群可能会引发不适，如腹胀或腹痛。建议慢慢咀嚼，同时注意个人的身体反应，以确保最佳的健康效果。