医生提醒：喝乌鸡汤的六大禁忌

医生提醒：喝乌鸡汤的六大禁忌

乌鸡汤作为中国传统滋补食品，深受人们喜爱。但并非所有人都适合饮用。江苏省中医院营养科副主任医师武建海提醒，饮用乌鸡汤需谨慎，以下六类人群尤其需要注意。

1. 高尿酸或痛风患者需谨慎：乌鸡汤含有较高的嘌呤，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风症状。这类患者应当减少或避免食用乌鸡汤。

2. 脾胃虚弱者不宜多喝：乌鸡汤具有一定的温补效果，但脾胃虚弱的人群若过多食用，可能会引发消化不良、腹胀等不适症状。

3. 感冒发热期间应避免：感冒发热的人群尤其是风热感冒患者，不宜饮用乌鸡汤，因为其温补性质可能会导致体内热量增加，加重病情。

4. 慢性疾病患者需咨询医生：患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，应在医生指导下饮用乌鸡汤，以避免影响病情控制。

5. 孕妇和哺乳期女性适量为宜：虽然乌鸡汤对孕产妇有一定滋补作用，但过量食用可能会导致上火，也可能引起宝宝出现消化不良等问题。

6. 过敏体质者需测试：对于首次尝试乌鸡汤的人群，特别是有食物过敏史者，应先少量试吃，观察是否有过敏反应，如出现皮疹、瘙痒等应立即停止食用。

乌鸡汤虽具有多种营养成分，但并非人人适宜饮用，需根据个人体质和健康状况进行选择，以便获得更好的养生效果。

本文原文来自评谷乐