白茶产地排行

白茶产地排行

白茶是中国六大茶类之一，以其独特的加工工艺和品质特点而闻名，白茶的外形通常为芽头肥壮，满披白毫，色泽银白或灰绿，给人以清新自然之感。下面一起简单了解下白茶产地排行。

1、福鼎白茶

福鼎市位于福建省东部沿海，拥有海洋性气候和温暖湿润的环境。福鼎的白茶生产历史悠久，19世纪末白琳镇就开始生产白茶。如今，福鼎的多个乡镇都在生产白茶，以白毫银针最为著名。福鼎白茶主要使用福鼎大白茶和福鼎大毫茶作为原料，这两种茶叶都是生产白毫银针和白牡丹的优质原料。福鼎白茶的制作工艺以日晒萎凋为主，不炒不揉，待茶叶含水量降至10%~20%时，用文火慢慢烘干。

2、政和白茶

政和县位于福建东南沿海丘陵地区，气候冬暖夏凉，温差大，土壤深厚微酸，非常适合茶树生长。政和的茶叶持嫩性强，滋味鲜爽。政和白茶的原料主要是政和大白茶、福安大白茶、福云6号等，政和大白茶是晚生种，内含物质丰富，制成的白茶色泽稍暗，但香气浓郁。政和白茶的制作工艺以室内自然萎凋为主，辅以日晒。

3、建阳白茶

建阳位于福建西北部，是“小白”和“水仙白茶”的发源地。建阳白茶的产区主要集中在漳墩和水吉，主要原料有福安大白茶、政和大白茶和当地菜茶。建阳的水仙白茶制成的白牡丹被称为“水仙白”，虽然外形不太美观，但可以提升白茶的香气和滋味。

3、松溪白茶

松溪县位于福建南平市北部，是“小白茶”的发源地之一。松溪县是全省种植菜茶面积最大的县。松溪菜茶品质优异，滋味醇厚，香气清新，耐泡性强，深受茶友喜爱。

总的来说，若要论哪个地方的白茶最为美味，福建省的白茶无疑位居榜首，且福建省内不同产区的白茶各有其独特风味。你们最爱哪个产地产的白茶呢？