厨师乙肝能办健康证吗？政策解读与健康证误区

厨师乙肝能办健康证吗？政策解读与健康证误区

乙肝曾经是一个令人讳莫如深的话题，因为人们普遍认为它具有传染性。然而，随着社会的进步和医学的发展，乙肝检测已经成为健康检查的重要组成部分。那么，乙肝病毒携带者是否还能从事餐饮行业？他们是否能够办理健康证呢？

厨师乙肝能办健康证吗

1. 2010年新出台的食品安全法实施条例，明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业，并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。

2. 这些措施大大消除了对乙肝病毒携带者各方面的限制，所以只要肝功中的谷丙和谷草转氨酶正常，甲肝抗体和戊肝抗体是阴性的，乙肝携带者也可以办理的，一般是在辖区的疾控中心办理。

健康证的误区有哪些

1. 持有健康合格证就说明是健康的，这是不对的。健康证规定持证人一年进行一次健康检查，人员是流动的，而健康证的查验是相对静态的，有些持证人在检查后感染了疾病，而他在下次检查前持有的依然是合格的健康证明。

2. 办理健康证只对服务对象有利，对于相当部分的工作人员来说，则是既出钱又麻烦而且有失业的风险。其实，健康证的内容主要涉及传染病的检查，是为了保障服务行业方的健康安全。

健康证对于人们来说其实说重要也不重要，说不重要也重要，因为人们必须身体健康了，才能去从事一份职业。但是如果一个人身体不好可能就不适合上班，健康证也不能完全代表这个人就是一点问题都没有，现在就算是乙肝也有好有坏，也可以去上班的。