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中暑喝什么、吃什么是最快好?小心这时候喝水恐有生命危险!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

中暑喝什么、吃什么是最快好?小心这时候喝水恐有生命危险!

引用
1
来源
1.
https://blog.fjb100.com/article/foods-and-drinks-that-can-help-heat-stroke?srsltid=AfmBOooLdbVYj-oyQxWxXTL33JgKdk9d5VWiG8w10gD7f3UNw3m84ocN

中暑是夏季常见的健康问题,正确的处理和预防措施对于保障身体健康至关重要。本文将为您详细介绍中暑的症状、错误处理方式、正确处理方法、饮食建议以及预防措施等,帮助您在炎炎夏日中保持健康。

一、中暑症状有哪些?

人们口中说的“中暑”,通常伴随着燥热、心跳加快、头晕想吐等状况。根据丰原医院指出,中暑依严重度可分轻、中、重3种状况,分别是热痉挛、热衰竭及热中暑。

(一)轻度中暑症状:热痉挛

若觉得肌肉不自主收缩,大多属于热痉挛的状况。尤其宝宝、儿童经常出现热痉挛状况。由于在高溫環境下出汗过多,且未能及时补充水分和电解质,导致电解质失衡,出现肌肉痉挛和疼痛,属于轻微中暑症状。

  • 热痉挛成因
    高溫環境下出汗过多,導致體內電解質失衡

  • 热痉挛症状
    大量出汗、心跳加快、肌肉痉挛、肌肉疼痛

  • 热痉挛处理方式
    可将患者转移到阴凉处、松开衣物帮助散热,补充足够的水分,通常在数十分鐘内会逐渐好转

(二)中度中暑症状:热衰竭

若觉得头痛、意识不清,有很大几率属于热衰竭。热衰竭常发生在“长时间高温环境”进行剧烈运动,导致体内水分和电解质大量流失,使身体无法有效调节体温的状况,一般体温不会超过40℃。若不及及时处理,可能进一步发展为更严重的热中暑。

  • 热衰竭成因
    在热环境中过久,未补充适当的盐分及水分

  • 热衰竭症状
    口渴、头痛、疲倦无力、躁动不安、恶心呕吐、肌肉痉挛

  • 热衰竭处理方式
    请尽快将患者移动至阴凉处,并提供运动饮料小心啜饮,用冷毛巾敷在头部、颈部、腋下和腿部降温,通常恢复期需1-2个小时,若体温没有下降,建议尽快送医

(三)重度中暑症状:热中暑

当体温明显过高、心悸、昏迷,就要小心是热中暑了。热衰竭症状若加剧,会演变成热中暑(Heat Stroke)。此时体温会急剧上升至40°C以上,并伴随神经系统功能障碍,如意识模糊或昏迷。若不及及时处理,可能导致永久性损伤或死亡。

  • 热中暑成因
    处于高温湿热的环境,伤害到中枢神经的功能

  • 热中暑症状
    体温升高超过40.5℃、皮肤干燥发红、心跳过快、头痛头晕、恶心呕吐、神智混乱、昏迷

  • 热中暑处理方式
    患者会明显意识不明、呕吐,建议尽快转移到阴凉处休息,并避免摄入饮品导致呛伤,若已昏迷,请立即拨打119电话,送医急救

二、中暑不能这样做,恐造成生命危险!

当出现中暑症状时,协助降温是首要关键,但一些常见的降溫迷思,可能会对患者造成危险。根据卫福部的建议,以下是应避免的三种错误处理方式:

  1. 患者意识不清时,不可给予饮水
    患者在意识不清时,给予饮水可能会导致呛到,反而增加危险。

  2. 不可使用酒精擦拭患者身体
    使用酒精擦拭患者身体会导致体温骤降,进一步损害身体。

  3. 不要使用退烧药
    中暑引起的高体温,是由“外部环境”和“体内产热”共同导致,不同於感冒发烧。退烧药无法帮助体内散热,因此不建议使用。

三、中暑喝什么较快好?6饮料有助缓解不适

当中暑时,可以先判断中暑症状,再给予适当的饮品。例如:如果因大量出汗而中暑的状况下,只喝白开水可能会让体内的盐分浓度变得更低,可能会提高脱水、肌肉痉挛的风险。这时应补充运动饮料、椰子水、蔬果汁等,这些电解质的饮料,较为适宜。营养师建议可以补充以下6个消暑饮品:

(一)轻微中暑症状:立即补充这3种“解暑饮品”

当出现轻微中暑症状时,建议补充解暑饮品。这些饮品能迅速补充水分和电解质,帮助身体降温并缓解不适。例如,椰子水、蔬果汁、柠檬水等,不仅能补充水分,这些解暑饮品通常具有清热解毒、消暑解渴的效果,有助于迅速恢复体力。

  1. 椰子水
    椰子水含有丰富的钠、钾、钙等矿物质,热量很低,中暑喝椰子水能快速补充水分和电解质,是天然的解暑圣品。

*营养师提醒:选择包装椰子水而非现剖椰子水,因现剖椰子水可能会因新鲜度或保存不当而受污染。

  1. 现打水果汁或蔬菜汁
    补充可以生津解渴、清热消暑的水果或蔬菜汁,如西瓜汁、番茄汁、芹菜汁等,是缓解中暑的良好选择。

  2. 现打柠檬水
    柠檬水富含维生素C,柠檬水能促进身体恢复,并且含有少量的钾,柠檬水能帮助平衡体内的电解质。其酸味也能缓解炎热的不适,是缓解轻微中暑的理想饮品。

(二)中度、重度中暑症状:立即补充这3种“电解质饮品”

当中度、重度中暑症状时,建议及时补充电解质饮品。这些饮品能迅速补充因大量出汗而流失的电解质,如钠、钾、钙和镁,帮助恢复身体的电解质平衡,缓解头晕、乏力和肌肉痉挛等症状,有助于快速恢复体力,避免中暑情况进一步恶化。


  1. 建议可以“少量分次”补充常温水,以帮助慢慢降温、防止脱水。若想预防中暑,根据国健署提出的防中暑“喝白开水5要诀”,起床一杯水、用餐配杯水、外出要带水、好好喝的水(在水中加入少许柠檬等)、每天至少喝1,500㏄水,可以预防中暑的发生。

  2. 运动饮料
    补充电解质运动饮料,能帮助恢复因出汗而失去的电解质,维持水分和盐分的平衡。营养师建议选择加水稀释或低糖的运动饮料,以减少糖分摄入,达到更健康的补充效果。

  3. 淡盐水
    大量出汗会导致体内水分和盐分的流失,在水中加入少量的盐,可以补充人体因流汗而失去的钠离子,避免电解质不平衡。

另外,坊间常見宣稱「麥茶」可以降溫、舒緩中暑症狀。營養師表示,中暑時喝麥茶,僅可補充水分,使身體感覺涼爽,作為平日保養預防用途較為適合,若為較嚴重的中暑狀況,建議喝電解質飲品為佳。

提醒:中暑后应*避免饮用含有咖啡因或酒精的饮品,因为这些饮品可能会加重中暑的症状。

四、中暑吃什么?6大消暑食物

中暑后的饮食宜以清淡为主,避免摄入油腻和甜食。除了消暑饮品,建议多吃西瓜、绿豆、冬瓜等水分含量高的食物,有助于身体降温解暑。

  1. 西瓜
    国立宜兰大学有机产业发展中心指出,西瓜富含大量水分、氨基酸和糖,能有效补充人体水分。西瓜还具有利尿作用,有助于排出体内多余热量,清热解暑。

  2. 凤梨
    农业部指出,凤梨含有丰富的醣类、維生素B1、B2、維生素C和膳食纤维,能维持身体正常功能、帮助消化,同时凤梨还可以消暑解渴,有益身体健康。

  3. 绿豆薏仁汤
    国健署表示,绿豆薏仁汤有助于消暑解热,是夏天的解热圣品。

  4. 冬瓜汤、丝瓜汤
    建议喝一碗冬瓜汤或丝瓜汤,两者味道清甜,性质凉爽,具有利尿消肿、清热解毒、降低胃火和抗炎作用。

  5. 仙草
    根据《本草纲目》记载,仙草性味涩、甘寒,具有清热解渴、凉血等效用。

  6. 盐糖
    盐糖是一种同时含有盐和糖的零食,这种零食可以提供糖分与电解质,特别是钠和葡萄糖。在天气热的情况下,盐糖有助于在登山、运动或剧烈活动后,补充身体所消耗的能量和电解质。

五、想预防中暑,吃保健食品有用吗?

食用保健食品并不能预防中暑,保健食品仅能帮助平日调整体质、健康维持需求。若想在炎炎夏日补充保健食品,营养师的建议如下:

1. 铬

铬是人体所需营养素,有助于促进新陈代谢、维持糖类正常代谢。

2. 姜黄

姜黄素是对人体有益的植化素,能够辅助维生素调节生理功能、滋补强身,适合病后之补养。

延伸阅读:姜黄粉长期吃会有问题吗?姜黄的功效与禁忌有哪些?

3. 维生素C

维生素C具有抗氧化作用,帮助维持细胞排列的紧密性。研究证实,补充维生素C可以帮助营养补给,在炎热的夏天仍能健康维持。

4. 益生菌

补充益生菌可以调整体质,帮助维持消化道功能,达到健康维持的效果。

六、中暑头痛怎么办?5大中暑急救步骤

中暑后体温会升高,为了缓解中暑的不适感,有些人会喝冰水、泡在冰水里等,来达到“快速降温”,小心反而会造成全身性血管收缩,导致心律不整

一旦身边的人出现头痛、头晕等中暑症状时,应立即前往阴凉处休息协助降温,避免进一步暴露在高温环境中。如果出现语言混乱、神智不清、昏迷等严重症状时,应立即进行急救。

对此,卫福部提供了5个中暑急救步骤:

  1. 阴凉
    将患者移到阴凉通风处,远离高热的环境。

  2. 脱衣
    松开衣物,让患者足部稍微抬高,平躺休息。若有呕吐现象,则让患者侧躺以保持呼吸道畅通。

  3. 散热
    朝患者全身皮肤喷洒水,尽快保持环境通风,以促进出汗和排汗,或将在颈部、腋窝和鼠蹊部。

  4. 喝水
    若患者意识清醒,可给予稀释的电解质饮料(如运动饮料)或加少许盐的冷开水(不可含酒精或咖啡因)。若患者意识不清,则不要给予饮水。

  5. 送医
    尽快送医处理,可拨打119急救电话或自行送医。

七、中暑常见QA问题

Q1.造成中暑的原因有哪些?小心室内也会有热伤害!

  • 长时间暴露在高溫環境中
    长时间在高溫下暴露,身體無法有效地散熱,使體溫持續上升,進而導致中暑。

  • 高溫環境下工作或運動
    在高溫下進行劇烈運動或勞動工作,容易使身體大量出汗,導致水分大量流失,增加了脫水和中暑的風險。

  • 沒有及時補充電解質
    除了水分外,身體在出汗時也會流失電解質(如鈉等)。如果不及時補充這些電解質,可能導致水鹽平衡失調,進而影響身體的正常功能。

  • 穿著不當衣物
    在高溫環境下穿著深色、不透氣衣物,容易因為散熱不佳、體溫升高,導致中暑。

衛福部提醒,除了常見的室外中暑,室內空氣不流通和環境溫度過高,加上人體溫度調節不佳,也容易產生熱傷害症狀。因此建议切勿把小孩單獨留在車中,多關心家中的老人和小孩補水狀況,保持室內良好通風才是保護身體的最佳方法。

Q2.中暑高危險族群有哪些?

以下这5类族群,较一般人更容易中暑,因此建议更应避免曝晒于高温之下:

  • 嬰幼童
  • 65歲以上長者
  • 慢性病患
  • 戶外工作者、運動員或密閉空間工作者
  • 過重者(身體質量指數BMI≧24)

Q3.中暑可以喝沙士吗?

营养师表示,虽然中暑喝沙士加盐可以帮助消暑解热、补充电解质,不过由于沙士属于气泡饮,甜度也比较高,大量饮用,容易造成身体流失更多的水分,增加身体的负担。

Q4.中暑可以吃普拿疼吗?

中暑时不建议使用普拿疼(对乙酰氨基酚,Acetaminophen)或其他退烧药物来降低体温。这是因为中暑是由于身体“无法有效调节内部温度”而导致的,与感染引起的发热不同,退烧药物对于中暑引起的高体温,是无效的。

Q5.如何预防中暑?3大热伤害预防要诀

想要预防中暑,除了室外高溫環境之外,室內的通風也是重点。国健署提供民众3大热伤害预防要诀:

热伤害预防要诀一:保持凉爽

  • 穿着透气、轻便、浅色和宽松的衣服
  • 尽可能待在室内或者室外阴凉、通风的地方

热伤害预防要诀二:补充水分

  • 随时补充水分,且养成每天至少1,500㏄白开水的好习惯
  • 多吃蔬果,因蔬果含有较多水分
  • 不可补充含酒精及大量糖份的饮料
  • 避免喝太过冰冷的水

热伤害预防要诀二:提高警觉

  • 注意天气预报,选择气温较低的日期进行户外活动
  • 避免在上午10点至下午2点暴露在阳光下
  • 户外工作者和运动员,应随时留意自己和身边同事的身體状况,適時休息並補充水分

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