香卤茶叶蛋：简单又美味的家常小吃

香卤茶叶蛋：简单又美味的家常小吃

香卤茶叶蛋

浓郁茶香简单入味，茶茶叶蛋真的是一种简单又美味的食物，一个小小棉袋装着令人惊艳的精华配料，冰起来放一个晚上，颜色更美，酱香味更明显，热吃冷吃都别有一番风味。

食材用量

• 4人份
• 60分钟

准备食材及配料

• 小磨坊精選調味
• 小磨坊茶葉蛋滷包 1包
• 调味料

制作步骤

STEP01
准备一深锅放入鸡蛋，并倒入水直至覆盖鸡蛋，开中火煮8分钟后取出，并以汤匙轻轻敲裂蛋壳。

STEP02
准备电锅之锅子，放入鸡蛋、茶葉蛋滷包，并倒入酱油、米酒、砂糖、1公升的水。

STEP03
接着将鸡蛋与滷汁放入电锅中，外锅倒入一杯水，按下开关。

STEP04
蒸煮完成后，不要掀盖闷10分钟，闷完取出即可食用。

调味料介绍

• 茶葉蛋滷包：内附茶葉包与滷包，浓郁茶香与甘醇滷汁的完美结合，人人都能轻松滷出香浓入味的茶葉蛋。