为什么肥胖者会越吃越多

为什么肥胖者会越吃越多

为什么肥胖者会越吃越多？这个问题困扰着很多人。东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答，从大脑奖励机制、激素失调、胰岛素作用、饮食选择和生活方式等多个角度，为我们揭示了肥胖者饮食过量的深层原因。

肥胖者会越吃越多的主要原因与大脑、激素、食物成分和生活方式等因素密切相关。

1. 大脑的奖励机制：高糖、高脂肪的食物会刺激大脑释放多巴胺，这是一种让人感到愉悦的神经递质。由于这种愉悦感，个体可能倾向于摄入更多此类食物，即使并不饥饿。

2. 激素失调：瘦素是一种调节食欲的激素，它告诉人体是否需要进食。在一些肥胖者中，瘦素抵抗现象可能出现，使得大脑无法正确接收瘦素信号，导致持续的饥饿感和食欲增加。

3. 胰岛素作用：胰岛素也在食欲调控中扮演重要角色。超重或肥胖状态下，胰岛素抵抗可能发生，血糖水平波动剧烈，促使个体更频繁地摄取食物以稳定能量水平。

4. 饮食选择：高热量、营养价值低的加工食品通常容易被过度消费。这些食物不仅热量密集，还可能缺乏足够的纤维和蛋白质，难以提供持久的饱腹感。

5. 生活方式因素：心理压力、睡眠不足和缺乏运动都会对食欲产生影响。压力可以提高皮质醇水平，这种压力激素往往增加对高热量食物的渴望。睡眠不足可能干扰涉及饥饿和饱腹感的荷尔蒙平衡。

肥胖者因多种生理和心理因素可能导致饮食过量。控制体重需要综合考虑饮食、运动、心理健康等多方面因素进行管理。