肥胖症患者可以吃肉吗？医生给出专业建议

肥胖症患者可以吃肉吗？医生给出专业建议

肥胖症患者在饮食控制方面常常面临诸多困惑，其中肉类的摄入就是一个备受关注的话题。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟针对这一问题给出了专业的建议。

肥胖症患者可以吃肉，但需注意控制肉类的种类和摄入量。

1.选择瘦肉。优先选择鸡胸肉、鱼肉和去皮的禽肉，这些肉类脂肪含量较低，有助于减少总脂肪摄入。

2.控制份量。每餐肉类摄入量建议控制在100-150克，避免过量影响能量平衡。

3.避免加工肉制品。香肠、培根和热狗等加工肉制品通常含有高量的饱和脂肪和钠，增加心血管疾病风险。

4.烹调方式。优先采用蒸、煮、烤和焖等方式，尽量避免油炸和煎炒，减少额外脂肪摄入。

5.搭配蔬菜。与富含纤维的蔬菜搭配食用，增加饱腹感，减少总体热量摄入。

合理选择和控制肉类的摄入对肥胖症患者有益，关键在于均衡饮食和科学管理。

本文原文来自"泌谷论"网站