甘草根：好處、用途、注意事項與劑量
甘草根：好處、用途、注意事項與劑量
甘草根（甘草（Glycyrrhiza glabra））是一種流行的草藥，因其甜味和廣泛的健康益處而在傳統醫學中使用了幾個世紀。甘草根以其抗炎、抗菌和舒緩特性而聞名，通常用於支持消化系統健康、緩解呼吸道疾病和管理皮膚問題。然而，其強效化合物，如甘草甜素，由於潛在的副作用，需要小心使用，特別是長期食用。
甘草根的好處
1. 消化系統健康
甘草根萃取物已被證明有助於控制與胃食道逆流症 (GERD) 相關的症狀，例如消化不良、胃灼熱和胃酸倒流。
2017 年對 58 名 GERD 患者進行的研究表明，使用甘草根提取物兩年來每天服用比傳統的抗酸劑治療更能緩解症狀。
另一項發表在《生物醫學與藥物治療》(2023) 的研究發現，甘草類黃酮 (LF) 有助於治癒大鼠因酒精引起的胃潰瘍。 LF 透過增加稱為短鏈脂肪酸 (SCFA) 的有益化合物來減少發炎、幫助修復胃細胞並恢復腸道細菌的平衡。它還可以激活胃壁的癒合過程。結果表明，LF 可能是治療胃潰瘍的有效方法。
另一項隨機對照試驗發表在《巴西傳染病雜誌》（2016 年）上，研究了在標準治療中添加甘草對幽門螺旋桿菌感染的效果。它涉及 120 名患有胃病的患者，其中一些患有潰瘍。一組接受常規抗生素治療，另一組接受相同治療加甘草。六週後，服用甘草的患者中有 83.3% 的患者清除了感染，而常規治療組的比例為 62.5%。研究發現甘草提高了治療效果，特別是對於患有潰瘍的人。
2. 抗發炎特性
甘草根的抗發炎作用可能對濕疹和皮膚炎等皮膚病有益。局部應用已顯示出減少與這些病症相關的發紅和腫脹的希望。
《國際分子科學雜誌》2022 年發表的一篇評論強調了甘草(Glycyrrhiza glabra) 衍生化合物（例如甘草甜素(G) 和甘草次酸(GA)）在治療炎症性腸病等腸道疾病方面的抗發炎和抗氧化特性（IBD）和大腸直腸癌（CRC）。
這些化合物已被證明可以減少氧化壓力、發炎並促進腸道組織的癒合。雖然甘草在實驗模型中顯示出良好的前景，但仍需要進一步的臨床研究來證實其對 IBD 人類患者的有效性和安全性。
3. 抗菌作用
研究表明，甘草根具有抗菌特性，可能有助於對抗感染並支持整體免疫功能。儘管還需要更多的臨床證據來充分證實這些說法，但它在治療喉嚨痛和呼吸問題方面的用途也受到關注。
2015 年的一篇評論強調了傳統中草藥甘草的抗病毒和抗菌特性。甘草酸 (GL) 和甘草次酸 (GA) 等關鍵成分已顯示出透過抑制病毒複製和增強免疫反應來對抗丙型肝炎、皰疹和流感等病毒的功效。
甘草的化合物還具有抗菌和抗真菌特性，顯示它是治療感染的潛在天然藥物。進一步的研究可能有助於開發基於甘草的微生物疾病治療方法，特別是在醫療保健機會有限的地區。
4.荷爾蒙平衡
一些研究表明，甘草可能有助於雌激素水平低的個體緩解潮熱等更年期症狀，從而可能提供荷爾蒙替代療法（HRT）的替代方案。
《營養》雜誌 2022 年發表的一篇評論探討了甘草對性激素和生殖系統的影響。分析包含 28 項研究，發現甘草成分（例如類黃酮）具有類似雌激素的活性，可能對雌激素不足的患者有益。
臨床前研究表明，其抗雄性激素特性較弱，但對兩性的性腺功能都有正面影響。然而，臨床結果並不一致，可能是由於所用甘草的類型和劑量不同所致。審查的結論是，雖然甘草可以影響生殖系統，但需要進一步研究來闡明其作用。
另一項研究評估了甘草根在減少更年期潮熱方面的有效性。 8 名女性參加了為期 XNUMX 週的甘草或安慰劑治療。結果顯示，甘草顯著降低潮熱的頻率和嚴重程度，效果在治療結束後持續兩週。安慰劑組只看到暫時的緩解。甘草具有良好的耐受性，可以成為治療更年期症狀的荷爾蒙替代療法的天然替代品。建議進一步研究。
5.潛在的癌症治療
初步研究調查了甘草化合物的抗病毒和抗癌特性，顯示出其在癌症治療中的潛力。
題為「甘草三萜化合物甘草酸及其衍生物的腫瘤預防和腫瘤治療潛力：分子見解」的文章發表在《藥理學研究》上，強調了甘草化合物甘草酸（GL）和甘草次酸（GA ）的抗癌潛力。這些化合物可以誘導癌細胞死亡，抑制腫瘤生長，並透過調節關鍵的癌症相關途徑來預防轉移。它們還可以增強化療的有效性並防止其副作用。但長期服用甘草可能會產生不良反應，因此使用時需謹慎。
《亞太臨床腫瘤學雜誌》發表的一項隨機、雙盲臨床試驗比較了曲安奈德 (T) 和甘草 (L) 黏膜黏附膜在治療放射治療引起的口腔黏膜炎方面的功效和安全性。 30 名接受頭頸癌放射治療的患者被分為兩組，每組 XNUMX 人，每組接受 T 或 L 黏膜黏附膠片。
使用世界衛生組織量表和視覺模擬評分來評估疼痛和潰瘍的嚴重程度。兩種治療均顯著減輕放射治療期間的疼痛，兩組之間的疼痛評分沒有顯著差異。然而，甘草組表現出輕微的口腔不適減輕趨勢。整體而言，兩種治療方法均可有效控制口腔黏膜炎症狀。
甘草根的用途
甘草根可以多種形式食用，包括：
- 茶：通常沖泡為花草茶。
- 粉末：用於烹飪或作為補充劑。
- 萃取物：有液體形式或膠囊形式。
- 局部應用：針對皮膚狀況的霜劑或凝膠。
注意事項
儘管甘草有好處，但過量或長期食用可能會帶來健康風險：
1. 副作用
高劑量的甘草甜素會導致嚴重的副作用，例如：
- 高血壓（高血壓）
- 低血鉀症（鉀水平低）
- 水腫（因液體滯留而腫脹）
- 心臟並發症
2.禁忌症
某些群體應避免食用甘草：
- 患有心臟病或高血壓的人
- 懷孕或哺乳期婦女
- 患有腎臟疾病或鉀水平低的人
- 服用影響鉀水平或血壓的藥物的人
3. 藥物交互作用
甘草可以與多種藥物產生交互作用，包括：
- 利尿劑
- 血壓藥物
- 皮質類固醇
- 血液稀釋劑如華法林
推薦用量
甘草沒有固定的標準劑量，因為它根據其形式和所治療的病症而有所不同。 2021 年的一篇評論強調，對於胃食道逆流症，建議飯前服用兩片 380 毫克 DGL 片劑。對於氣喘，有幾種劑量選擇：
- 乾燥甘草粉1-5克，每日XNUMX次
- 250–300 毫克甘草萃取物，每天服用 XNUMX 次
世界衛生組織 (WHO) 和歐洲食品科學委員會 (SCF) 均建議將甘草甜素攝取量控制在每天 100 毫克以下。不含甘草甜素的 DGL 粉末或膠囊是另一種選擇，但與普通甘草相比，其有效性仍不清楚。
在使用甘草產品之前諮詢醫療保健提供者總是一個好主意。
甘草根具有一系列潛在的健康益處，特別是對於消化系統健康和發炎。然而，由於可能的副作用和禁忌症，建議謹慎使用。在開始任何涉及甘草根的新補充方案之前，必須諮詢醫療保健提供者，特別是對於已有健康狀況或正在服用其他藥物的人。
雖然甘草根的歷史用途有據可查，但正在進行的研究將有助於闡明其在現代草藥中的功效和安全性。