惊蛰时节养生指南：中医推荐的活血强筋骨海鮮与解郁养肝茶饮

惊蛰时节养生指南：中医推荐的活血强筋骨海鮮与解郁养肝茶饮

惊蛰时节，冬眠的昆虫因气温回升、春雷轰鸣而苏醒，但害虫及益虫也随这苏醒，对人体健康及农作物造成威胁。中医师提醒，这时应特别注意调理饮食起居，搭配适度运动及充足休息，增强身体抵抗力，平时还可吃“金银蟹黄常春卷”，来活血化瘀、疏通筋骨。

惊蛰养生重点：顺肝益脾

中医师黄上邦指出，惊蛰时节，各种细菌及病菌开始繁殖，传染性疾病更加猖獗。所以这时的养生重点应放在“顺肝益脾”，因为脾胃功能关乎人体吸收营养、转化气血的能力，唯有健全的脾胃才能增强抵抗力，饮食上以清淡为主，多吃菠菜、芦笋等蔬菜，饮用菊花茶及绿茶等茶饮，有效预防春季传染病。

春季湿气重、蚊虫多 除湿加强免疫力很重要

黄上邦表示，春季时湿气较重，易孳生蚊虫，也会影响人体免疫力，导致皮肤瘙痒或过敏问题，平时可多食用红豆、冬瓜、山药等祛湿食材，不仅能消除体内湿气，还能增强脾胃功能及免疫力。

建议民众在夜晚可用艾草泡脚，既能驱寒祛湿，又能促进血液循环、增强阳气。此外，居家环境要保持干燥，可摆放香茅、薄荷、薰衣草等天然驱蚊植物，减少蚊虫叮咬的困扰。

春天多喝2茶饮 疏肝又解郁

黄上邦提到，春季阳气升发，肝气过盛易引发头痛、烦躁、易怒等情绪问题，而“茶饮”能够疏肝解郁。推荐菊花茶给长时间使用3C产品的人，可舒缓眼睛疲劳、清肝明目，并能放松情绪、消除焦虑；对于高压环境中的，他则建议饮用茉莉花茶，特别是在忙碌工作或学习后，能够达到舒缓放松的效果。

养生料理：金银蟹黄常春卷

黄上邦推荐一道料理“金银蟹黄常春卷”，将螃蟹的精华如蟹黄、蟹膏、蟹肉等，包入春卷皮中在进行油炸，最后再沾上浓郁的蟹黄酱料，中菜西吃创意思手法与盘饰，料理味道浓郁弹牙、口齿留香。

螃蟹营养价值高，具有滋阴补髓、活血化瘀、疏通筋骨等功效，但并非人人适合食用。螃蟹属寒性，肠胃虚寒者及孕妇不宜多吃，以免身体不适。而蟹膏、蟹黄富含胆固醇，高血压、高血脂及痛风患者也要避免摄取，食用前应根据自身体质及健康状况来选择，适量享用才能达到最佳营养效果。

本文原文来自TVBS健康频道