哮喘儿童饮食的三宜三忌

哮喘儿童饮食的三宜三忌

哮喘是一种常见的慢性呼吸道疾病，尤其在儿童中较为常见。许多家长都关心哮喘儿童的饮食问题，不知道哪些食物可以吃，哪些食物需要避免。以下是一些关于哮喘儿童饮食的建议，包括三宜三忌。

三宜

1. 蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大营养物质宜搭配适当。哮喘患儿在喘息发作时往往处于缺氧状态，这会导致胃肠道消化吸收功能减弱，出现食欲不振和进食减少的情况，从而影响正常生长发育。因此，哮喘患儿需要补充足够的优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋等，约占营养摄入的35%。碳水化合物如米面等是机体能量的主要来源，应占营养摄入的50%左右，但应避免过食产气食物，如面食、豆类和薯类。脂肪的摄入量应控制在15%左右，因为过多的脂肪会影响食欲和胃肠道的消化吸收，对病情不利，主要以植物油为主。

2. 宜多吃富含维生素A、B、C和铁、钙的食物。维生素A具有维持人体正常发育和增强机体抗病能力等功能。维生素B、C是参与各种代谢的重要物质，并有增加食欲、促进肺部炎症吸收的作用。钙除了促进生长发育的功能外，还具有抗过敏等功能。另外，机体为了从哮喘缺氧状态中提高对氧的摄取量，以减轻组织缺氧状态，会出现代偿性缺铁，因此需要相应增加铁的补充。

3. 宜多饮水。尤其是在哮喘急性发作的时候，经呼吸道不显性失水会增多，患儿容易出现脱水现象，且气道痰液会变得粘稠，不易排出，因此哮喘患儿应该多饮水。

三忌

1. 冷饮及碳酸饮料。哮喘患儿的气道处于高反应性状态，冷刺激往往可诱发气道痉挛，引起哮喘发作，而碳酸饮料往往添加了诸如香精、色素等成分，对人体有害无益，其所含二氧化碳气体，也于肺不利。

2. 刺激性食物和产气食物。如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物，可能诱发气道痉挛，所以应尽量不吃。产气食物有地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等，它们易产生大量气体，导致腹胀，横膈上抬，限制肺的通气，还可诱发哮喘，故哮喘患儿应尽量避免此类食物摄入。

3. 饮食过甜、过咸。甜食、咸食能生痰热，过甜、过咸食物可能诱发哮喘发作，因此哮喘患儿的饮食应相对清淡。

以上内容仅供参考，具体饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。