车厘子大不同：品种特色与大小差异
车厘子大不同：品种特色与大小差异
车厘子作为冬季水果中的佼佼者，以其鲜美的口感和多样的品种赢得了广泛喜爱。从甜心到科迪亚，从L级到JJJJ级，不同品种和大小的车厘子各有特色。本文将为您详细介绍车厘子的主要品种、大小等级以及购买建议。
车厘子品种
甜心车厘子：以其甜美的口感和适中的果肉大小著称，上市时间通常在5月中旬，是烟台地区的一大特色。
美早车厘子：果型呈心脏形，个大且色泽艳丽，果肉肥厚酸甜可口，是成熟期较早的一种。甜度适中，硬度较强，是早期水果市场上的明星。
黑珍珠车厘子：颜色深红，个头更大，甜中带酸，口感丰富。硬度较硬，是国内种植的一种优质车厘子。
红衫车厘子：颜色红亮，个头较小，但甜度适中，酸甜可口。是国内种植的一种特色车厘子。
科迪亚车厘子：车厘子中的“爱马仕”，晚熟品种，产量稀少，只有空运货。果柄特别长，果实表面光滑，颜色多为纯黑色，口感脆甜。
瑞吉娜车厘子：晚熟品种，主要以海运货为主。果子颜色为棕红色，硬度较高，口感独特。
桑提娜车厘子：早熟品种中的佼佼者，口感最好，颜色有棕红、暗红和黑色，外表呈心形，肉厚核小，口感脆甜。
- 雷尼尔车厘子：中熟品种，颜色是金黄色的，特别甜，但果皮较薄，只有空运货，价格较高。
此外，还有拉宾斯、布鲁克斯、皇家黎明、俄罗斯8号、大红灯等多种车厘子品种，每种都有其独特的口感和特点。
大小等级
车厘子的大小等级通常通过“J”来表示，这是英文Jumbo的首字母，意为“巨大”。J越多，代表车厘子的个头越大，价格也就相对更高。具体分级如下：
- L级：果径22-24mm，小巧玲珑，适合做果酱或者烘焙点缀。
- XL级：果径24-26mm，个头适中，价格亲民，日常食用很不错。
- J级（单勾）：果径26-28mm，市面上最常见，汁水足，口感好。
- JJ级（双勾）：果径28-30mm，果肉肥厚，送礼自用两相宜。
- JJJ级（三勾）：果径30-32mm，巨无霸级别，甜度超高，奢享美味。
- JJJJ级（四勾）：果径32mm以上，车厘子中的“王者”，产量少，价格高。
购买心得
选择品种：根据个人口味偏好选择品种。喜欢甜口的选择甜心、桑提娜等。
挑选等级：追求性价比可选2J，追求口感与品质就选3-4J。同时，也要根据预算来合理选择。
查看产地：国内车厘子主要产地有山东、四川汉源和四川汶川等。不同产地的车厘子在口感和价格上也会有所差异。
注意新鲜度：购买时要查看果梗是否鲜绿有韧性，果皮是否光滑硬挺。新鲜的车厘子口感更佳。
购买渠道：可以选择在超市、水果店或线上平台购买。线上购买时，要选择信誉良好的商家，今年京东的期货感觉品质一般，价格相差不大的话联系还是直接线下挑。