芹菜叶鸡蛋饼：简单又营养的早餐选择

芹菜叶鸡蛋饼：简单又营养的早餐选择

芹菜叶鸡蛋饼是一道简单又营养的早餐选择，特别适合为孩子准备。这道菜不仅充分利用了芹菜叶，避免了浪费，还富含蛋白质和膳食纤维，有助于开启活力满满的一天。

食材清单

• 芹菜叶 1把
• 面粉 70克
• 鸡蛋 3个
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 少许
• 食用油 适量

制作步骤

1. 芹菜叶子摘洗干净沥干水分
2. 将芹菜叶切碎放入盆中，加入鸡蛋、胡椒粉、盐、面粉
3. 加入适量的清水，搅拌均匀
4. 锅热涮油
5. 把面糊舀在锅里
6. 煎至一面金黄翻面煎至两面金黄即可

烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，这个菜谱中的小妙招可以帮助你做出更美味的芹菜叶鸡蛋饼。记得在制作过程中注意火候，确保两面都能煎至金黄酥脆。

这道芹菜叶鸡蛋饼不仅美味可口，还是一道营养均衡的早餐选择。快动手试试吧！