反流性食管炎的患者平常饮食该注意什么

反流性食管炎的患者平常饮食该注意什么

反流性食管炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃酸反流到食管，引起烧心、胸痛等症状。如果不及时治疗和调理，可能会导致食管狭窄、溃疡等严重后果。因此，除了药物治疗外，合理的饮食调理对于缓解症状和预防复发也非常重要。

反流性食管炎患者的饮食注意事项

反流性食管炎患者需要注意饮食，以减轻症状和避免病情加重。

1. 避免高脂肪食物：高脂肪食物会减慢胃排空速度，增加胃内压力，导致胃酸倒流。常见的高脂肪食物包括油炸食品、奶油、肥肉等。

2. 限制酸性和辛辣食物：酸性和辛辣食物会刺激食道黏膜，加重反流症状。需要避免的食物有柑橘类水果、西红柿、辣椒等。

3. 控制咖啡因和酒精摄入：咖啡因和酒精会松弛食道下括约肌，增加胃酸反流风险。因此，需减少咖啡、茶、巧克力和酒类的摄入量。

4. 选择小餐多餐：一次大量进食会增加胃内压力，引发反流。建议每餐少量，多次进食，一天分成4-6餐。

5. 避免食用薄荷和巧克力：薄荷和巧克力也会松弛食道下括约肌，加重反流症状。

6. 饭后避免平躺：饭后立即平躺会促进胃酸回流，应至少等候2-3小时再躺卧。

通过上述饮食调控，可以有效缓解反流性食管炎的症状。同时，还应保持健康体重，避免吸烟，如症状持续或加重，及时就医。

本文作者：何伟副主任医师（东南大学附属中大医院 胸外科）