最新研究发现，补充维生素E可延缓衰老，改善认知，减少氧化应激

最新研究发现，补充维生素E可延缓衰老，改善认知，减少氧化应激

引用

网易

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https://www.163.com/dy/article/JILGEH3905329KGN.html

衰老是生命过程中不可避免的现象，但科学研究正在不断探索延缓衰老的方法。近日，伊朗研究团队在《食品科学与营养》杂志发表的一项最新研究发现，补充维生素E可以有效延缓衰老进程，改善认知功能，并减少氧化应激。

衰老是一个复杂、多阶段、渐进的过程，贯穿生命的整个过程。随着年龄的增长，人体器官及其功能逐渐衰退，同时也会增加患癌症、糖尿病、心血管疾病等疾病的风险。

为了探索延缓衰老的有效方法，研究团队以小鼠为实验对象，通过补充维生素E来观察其对衰老的影响。研究发现，短期补充维生素E即可产生显著效果，具体表现在以下几个方面：

记忆功能显著提升

研究人员首先利用Y-迷宫测试评估了维生素E对小鼠记忆的影响。结果显示，与对照组相比，补充维生素E的小鼠记忆能力显著提升。值得注意的是，不同剂量的维生素E均显示出显著的效果。

病理特征得到改善

通过对小鼠心脏组织和大脑组织进行染色分析，研究人员发现补充维生素E能够显著改善衰老小鼠的病理特征。此外，补充维生素E还使得大脑和组织中的氧化应激水平明显降低。

长寿基因表达增加

研究还发现，补充维生素E能够增加小鼠海马和心脏组织中长寿基因的表达。具体来说，SIRT1、Nrf2和Calstabin2等与长寿相关的基因表达水平随着维生素E剂量的增加而逐渐升高。

总结

这项研究为维生素E在延缓衰老中的作用提供了新的科学证据。研究结果表明，补充维生素E不仅可以改善工作记忆和空间学习能力，减少氧化应激，还能增加长寿基因的表达。这些发现为开发延缓衰老的干预措施提供了新的思路和方向。

参考文献：
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.4548