识物计划 | 天然奶酪vs再制奶酪，哪款更适合宝宝吃？

识物计划 | 天然奶酪vs再制奶酪，哪款更适合宝宝吃？

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乳酪作为一种营养非常好的奶制品，因其有较高的钙含量便成为了宝妈心目中的“心头好”，且奶酪适用于乳糖不耐受人群，很多宝妈都喜欢给宝宝买儿童奶酪。
而这些“儿童奶酪”是否真的适合宝宝食用，需要宝妈们擦亮双眼好好甄别，选出真正适合宝宝食用的奶酪！
天然奶酪指的是以牛奶为原材料制成的乳制品。而再制奶酪是以天然奶酪为原材料，再加入其他食材加工而成的食品（国标要求再制奶酪的奶酪含量高于15%即可）。宝妈们在选择奶酪时一定要选择天然奶酪（且成分简单）！
甄别方法：天然奶酪的成分表第一位是牛奶，而再制奶酪成分表第一位一般是奶酪或者干酪。
一些天然奶酪是使用生牛奶（即未消毒牛奶）为原材料，其奶酪被微生物污染的风险比较高，不适合宝宝吃。所以宝妈们要尽量选择以巴氏杀菌牛奶为原材料制作的天然乳酪！
甄别方法：查看成分表中牛奶一项是否为“巴氏杀菌牛奶”。

过量食用钠会对宝宝未发育完全的器官带来负担，宝妈们在选择奶酪时一定要注意奶酪的钠含量，尽量选择低钠高钙的天然乳酪（0到1岁宝宝尽可能少的摄入钠含量，1-2岁宝宝每日摄入钠含量≤0.39g）。
甄别方法：查看成分表中的钠含量与钙含量，钙钠含量比＞1，且钠含量越少越好！
宝妈们，你们学会了如何挑选真正适合宝宝的奶酪了吗？在给宝宝喂食奶酪时不仅要注重奶酪的成分是否安全。宝宝何时在食物中增添奶酪也同样重要，过早的给宝宝食用奶酪，可能会给宝宝带来不良的影响。

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