芋艿的热量和营养成分
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芋艿的热量和营养成分
引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/63726.html
热量
每100克芋艿所含热量约为79大卡。
营养成分
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
脂肪 | 0.20克 |
碳水化合物 | 18.10克 |
蛋白质 | 2.20克 |
胆固醇 | - |
纤维素 | 1.00克 |
维生素A | 27.00微克 |
维生素C | 6.00毫克 |
维生素E | 0.45毫克 |
胡萝卜素 | 160.00微克 |
硫胺素 | 0.06毫克 |
核黄素 | 0.05毫克 |
烟酸 | 0.70毫克 |
镁 | 23.00毫克 |
钙 | 36.00毫克 |
铁 | 1.00毫克 |
锌 | 0.49毫克 |
铜 | 0.37毫克 |
锰 | 0.30毫克 |
钾 | 378.00毫克 |
磷 | 55.00毫克 |
钠 | 33.10毫克 |
硒 | 1.45微克 |
热量来源分析
芋艿的热量主要来源于碳水化合物(占比88.29%),其次是蛋白质(10.73%),脂肪含量极低(0.98%)。对于减肥人群而言,芋艿是一个推荐的食材选择。
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