正山小种是什么茶，福建正山小种是什么茶

正山小种是什么茶，福建正山小种是什么茶

正山小种属于红茶。正山小种，又称拉普山小种，是红茶的一种，与人工小种合称为小种红茶。这种茶最早起源于福建省武夷山市的星村，有着非常悠久的历史。从制作工艺上来看，正山小种有着红茶的发酵烘制过程，其成品茶色泽乌润，冲泡后汤色红浓，香气高长带有松烟香，这些都符合红茶的典型特征。

正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。

正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种，是一种全发酵茶，主要产地为福建省南平市武夷山桐木关自然保护区；至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。

正山小种，属于红茶类，是世界上最早的红茶，外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。正山小种产于崇县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村小种”。