法式蒜香烤南瓜：软糯香甜，蒜香四溢

法式蒜香烤南瓜：软糯香甜，蒜香四溢

法式蒜香烤南瓜的用料

• 贝贝南瓜 1个
• 大蒜 4瓣
• 黑胡椒 2克
• 欧芹碎 1小勺
• 盐 1-2克
• 玉米油 适量
• 玉米淀粉 2勺

法式蒜香烤南瓜的做法

1. 准备食材：将贝贝南瓜去籽切块。

2. 腌制南瓜：在南瓜块中加入盐、大蒜碎、黑胡椒、欧芹碎和玉米淀粉，混合均匀。

3. 加入油：加入适量的玉米油，建议使用味道较淡的油，如橄榄油或葵花籽油。

4. 烘烤：将腌制好的南瓜块放入空气炸锅中，设置温度为180℃，烤制约20分钟。

5. 完成：烤好的南瓜软糯香甜，表面裹着浓郁的蒜香，每一口都充满了幸福感。可以趁热食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。

法式蒜香烤南瓜的烹饪技巧

• 在腌制南瓜时，可以适当增加大蒜的用量，以增强蒜香味。
• 烤制时间根据南瓜的大小和空气炸锅的性能有所不同，建议在烤制过程中注意观察，避免烤焦。
• 如果没有空气炸锅，也可以使用烤箱进行烘烤，但需要在烤盘上铺一层锡纸，以防止南瓜粘连。