炒白菜时，切好直接炒就错了！多做1步，鲜美脆爽入味，还不出水

炒白菜时，切好直接炒就错了！多做1步，鲜美脆爽入味，还不出水

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炒白菜时，切好直接炒就错了！多做1步，鲜美脆爽入味，还不出水

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『炒白菜时，切好直接炒就错了！多做1步，鲜美脆爽入味，还不出水！』

大白菜是最常见的一种蔬菜，尤其是入冬后，它既新鲜又便宜，很多人一买就是几十斤甚至几百斤，成为必不可少的过冬菜。

白菜味道鲜美，但炒的时候很多人都遇到了问题，就是白菜容易出水，导致卖相不好。

其实，白菜会出水，并不是没炒好，而是没有处理好，不能切完就直接炒，那是不对的。今天我和大家分享正确处理白菜的方法，是和厨师长学的哦，炒好的白菜脆爽又入味，还不会出水，非常好吃。分享一道好吃的白菜炒粉条，看看白菜该怎么处理呢？