昆布的功效与作用

昆布的功效与作用

昆布的功效与作用

昆布具有消痰软坚散结、利水消肿的功效。主要用于治疗瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿等症状。根据《中国药典》2015版的记载，其常用剂量为6～12g。

昆布图片

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昆布主治

昆布主要用于治疗瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿、脚气水肿等。现代医学研究显示，昆布还适用于缺碘性甲状腺肿、高血压、颈淋巴结核、肾炎水肿、肝硬化、睾丸肿大、便秘，以及噎膈不下食、肿瘤等病症。

昆布现代药理研究

昆布具有广泛的药理作用：

1. 对甲状腺功能有影响，能预防和治疗缺碘性甲状腺肿，对甲状腺功能亢进、基础代谢增高的患者也有暂时的抑制作用。
2. 对心血管系统有影响。
3. 具有降血脂作用。
4. 具有镇咳平喘作用。
5. 具有降血糖作用。
6. 具有抗肿瘤、抗辐射作用。
7. 具有抗溃疡作用。
8. 具有解痉作用。
9. 具有提高免疫功能的作用。
10. 具有解热、镇痛作用。

昆布成分

昆布主要含有藻胶酸、昆布素、甘露醇、无机盐、维生素C、蛋白质、脯氨酸等氨基酸。这些成分赋予昆布改善甲状腺功能、平喘、镇咳及降压等作用。

现代药理研究表明，昆布具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，能降压、降低胆固醇，其水提物有抗肿瘤作用，能提高机体的免疫功能，昆布多糖还能防治高血糖。

昆布用法用量

日常用量为6～10g，煎汤服用或入丸、散。具体用法如下：

1. 治疗瘿瘤、瘰疬：昆布8g，配伍猪瘦肉50g。将猪瘦肉处理干净，切块后与昆布一同煮熟，每日服用两次。
2. 降血压、降血脂、清暑解热：昆布10g，配伍冬瓜100g、薏米8g。将所有原料一同煲汤，加入适量砂糖调味。

昆布的禁忌

1. 脾胃虚寒蕴湿者忌服。
2. 孕妇、儿童慎用。
3. 忌与甘草同用。

昆布药用部位

昆布来源于海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。

昆布选购保存

选购时以整齐、质厚、无杂质者为佳。