桂花酱的三种美味食用方法

桂花酱的三种美味食用方法

桂花酱是中国传统美食中常见的调味品，其独特的香气和甜味使其在各种菜肴和甜点中都有广泛的应用。本文将为您介绍三种简单易行的桂花酱食用方法，让您在家中也能轻松制作出美味的桂花美食。

桂花蜜茶

切一片柠檬，放入杯中，然后冲入开水和桂花酱，就是酸甜可口的桂花蜜茶了。柠檬的香气与桂花的香气融合在一起，在秋高气爽的气节里分外令人迷醉。

拌葛粉羹

取适量葛粉，兑入少量凉水搅拌均匀后注入开水，继续搅拌至胶状，后拌入少许的桂花酱，即可食用。加了桂花酱的葛粉羹，无疑是锦上添花，不仅食物更好看，味道也更诱人。

桂花杨梅冻

1. 杨梅先用淡盐水泡一下，后用清水洗干净。
2. 将杨梅放入锅中，加水和冰糖，煮开后转小火5、6分钟，做成杨梅糖水。
3. 将杨梅过滤出来，然后取果冻粉与少许的凉水调开，倒入杨梅糖水中，小火煮开。
4. 二次过滤杨梅冻，放入干净的保鲜盒中，放凉后密封冷藏。
5. 最后将做好的杨梅冻取出，切小块并淋上桂花酱即可。