为什么不能给婴儿喂蜂蜜？安全食用指南

为什么不能给婴儿喂蜂蜜？安全食用指南

蜂蜜是一种美味、甜味和营养丰富的食物，但你可能听说过“吃的时候有危险的情况”。虽然蜂蜜是一种安全的食物，但它可能对婴儿有严重的风险。因此，在本文中，我们将告诉你让孩子吃蜂蜜的要点，以及成年人想知道的安全享受蜂蜜的内容。

为什么不给婴儿喂蜂蜜?

根据厚生劳动省的建议，不能给未满1岁的婴儿喂蜂蜜。原因是当婴儿吃蜂蜜时，可能会发生一种名为“婴儿肉毒杆菌中毒”的疾病，这种疾病有死亡的风险。在婴儿肉毒杆菌中毒中，肉毒杆菌在婴儿肠道内生长并释放毒素，导致便秘和喂养困难等症状。

肉毒梭菌是一种存在于土壤中的细菌，当蜜蜂采集花蜜时，土壤中的肉毒梭菌可能会与花蜜混合在一起。在成人肠道中，其他肠道细菌可以抑制肉毒杆菌的生长，但婴儿的肠道环境尚未完善，因此肉毒杆菌会增殖并影响身体。

婴儿食用蜂蜜时的处理方法

如果婴儿不小心吃了含有蜂蜜或蜂蜜的东西，应观察一段时间。婴儿肉毒杆菌中毒的症状包括：坐不住、眼睑下垂、无精打采、哭声小、容易便秘、不喝母乳或牛奶等。由于肉毒杆菌的潜伏期为3至30天，因此需要在吃完蜂蜜后30天左右观察孩子的情况。

让孩子第一次吃蜂蜜时的要点

1岁以上的孩子，由于肠道环境已经完善，对肉毒杆菌有抵抗力，因此吃蜂蜜被认为是安全的。但在给孩子第一次吃蜂蜜时，需要注意以下几点：

1. 从少量开始，先让孩子舔一舔蜂蜜本身或吃一点加入蜂蜜的面包和点心等。
2. 选择孩子身体状况良好、健康的时候给予。
3. 在平日的白天等儿科有空的时间段喂蜂蜜，以便及时就医。

日产蜂蜜的安全性

日本销售的蜂蜜包括日本生产的日本产蜂蜜和新西兰、法国、罗马尼亚等海外生产的日本产蜂蜜。只要产品有足够的质量控制，日产蜂蜜是安全的。许多公司在处理日产蜂蜜时都有严格的安全标准。

如何选择安全的蜂蜜

选择蜂蜜时，可以参考以下两点：

1. 按原产国选择：一些欧盟成员国如罗马尼亚、德国、匈牙利和新西兰，以其高品质的蜂蜜而闻名。这些国家对蜂蜜的生产和销售有严格的标准。
2. 确认经营者是否取得了认证：所有在日本处理食品的经营者都有义务遵守HACCP（危害分析和关键控制点）的国际食品卫生管理方法。获得ISO22000或FSSC22000认证的企业销售的蜂蜜更安全。

给婴儿喂蜂蜜非常危险，所以请一定避免。当您的孩子一岁时，一点一点地尝试蜂蜜，让我们过一个安全和愉快的蜂蜜生活。另外，对于日产蜂蜜，如果仔细检查原产国和经手公司的安全标准，风险很低，可以放心享用。