槐花的功效与食疗方：从凉血止血到清肝明目

槐花的功效与食疗方：从凉血止血到清肝明目

槐花，作为常见的中药材，具有丰富的药用价值。从凉血止血到清肝明目，从降血脂到抗癌，槐花的功效多样且实用。本文将详细介绍槐花的主要功效及其多种食疗方，帮助读者更好地了解和使用这一传统药材。

槐花，味苦，性微寒，归肝、肺、心、大肠经。是豆科植物槐的干燥花及花蕾，别名槐蕊、槐米、槐花炭，古籍记载槐花有凉血止血，清肝明目，泻火之功效。

1. 凉血止血：槐花性微寒，主要用于治疗因血热引起的各种出血症状，如吐血、衄血、便血、尿血等。

2. 清肝泻火：槐花能够清除肝火，平肝潜阳，适用于因肝火上炎引起的目赤肿痛、头痛眩晕等症状。

3. 润肺止咳：槐花与蜂蜜搭配使用，具有润肺止咳的功效。

4. 预防中风：槐花具有清热利湿、凉血的作用，可用于预防中风，特别是对于高血压患者。

5. 保护血管：槐花能保持毛细血管正常的抵抗力，预防因毛细血管脆性过大、渗透性过高引起的出血，对高血压有一定的防治作用。

6. 降血脂：槐花中的某些成分能够改善心肌供血，降低血脂，对动脉斑块有稳定作用。

7. 抗炎作用：槐花中的槲皮素等成分具有抗炎作用。

8. 抗癌作用：槐花中含有的某些成分对人体具有抗癌作用。

槐花的食疗方

1. 决明槐花蒲黄茶

• 材料：决明子10g，槐花6g，蒲黄6g
• 制作方法：将上述三品共入保温瓶中，以沸水冲泡，盖焖10分钟即成。每日1剂，代茶频饮。
• 功效：降血压，降血脂。主治冠心病、高血压病、动脉硬化、胆固醇含量过高等。

2. 槐花山楂茶

• 材料：槐花10～12朵，山楂15片
• 制作方法：将槐花和山楂同放入锅中，煎汤，取汁。代茶频饮。
• 功效：平衡血脂，平衡血脂。脾胃虚寒者慎服。

3. 红菊槐花茶

• 材料：红花5克，菊花8～10朵，槐花5～8朵
• 制作方法：将红花、菊花、槐花放入茶壶，沸水冲泡，加盖闷5分钟。代茶饮用，每日1剂。
• 功效：降脂，活血祛瘀。活血作用强，有出血性疾病患者忌服。

4. 槐花桑叶茶

• 材料：槐花12克，嫩桑叶20克
• 制作方法：将槐花和嫩桑叶放入杯中，用沸水冲泡，焖约3分钟后，再将嫩桑叶放入，再焖3分钟左右即可饮用。可作为代茶饮，随泡随喝。但是要注意：一定要先沏槐花，在临喝茶的时候再放嫩桑叶。
• 功效：清凉去火，疏肝理气。

5. 万寿菊槐花饮

• 材料：万寿菊15g，菊花10g，槐花10g
• 制作方法：将万寿菊、菊花、槐花用沸水300ml冲泡，温浸半小时，代茶频饮。
• 功效：适用于高血压、头晕脑胀。

6. 凌霄槐花粥

• 材料：凌霄花、槐花等份，糯米50g
• 制作方法：将凌霄花、槐花共研为细末。将糯米煮粥，粥熟后调入药末5g。日服1～2次。
• 功效：适用于内痔出血、肛裂出血。

7. 槐花荆芥饮

• 材料：槐花5g，炒荆芥5g
• 制作方法：水煎煮。
• 功效：具有凉血止血的功效。可用于便血、痔疮出血等症。

8. 槐花猪肠汤

• 材料：猪肠100克，槐花20克，蜜枣20克，盐、生姜适量
• 制作方法：猪肠洗净，切段后加盐抓洗，用清水冲净；槐花、蜜枣均洗净，泡发；生姜去皮，洗净切片。将猪肠、槐花、蜜枣、生姜放入瓦煲内，将泡发槐花的水倒入，再倒入适量清水，以大火烧开，再转小火炖煮1.5小时。加盐即可。
• 功效：强身健体。

9. 绞股蓝决明槐花茶

• 材料：绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克，蜂蜜适量
• 制作方法：将绞股蓝，决明子，槐花分别拣杂，绞股蓝切碎，决明子敲碎，与槐花同入砂锅；加水煎煮30分钟，过滤，去渣取汁，加入少许蜂蜜，拌匀即成。早晚2次分服。
• 功效：益气补脾，清肝降浊，化痰降脂。适用于高脂血症。脾胃虚寒者慎服。此茶亦适用于脾气虚弱型脂肪肝。

10. 大黄槐花蜜饮

• 材料：生大黄4g，槐花30g，蜂蜜15g，绿茶2g
• 制作方法：生大黄水煎取汁备用。槐花茶叶加水煮沸后，倒入生大黄汁，离火，趁温热时调拌入蜂蜜即成。
• 功效：具有清热凉血的功效。可用于大肠癌引起的便血、血色鲜红，以及术后便血等症。

11. 马齿苋槐花粥

• 材料：鲜马齿苋100g，槐花30g，粳米100g，红糖20g
• 制作方法：鲜马齿苋入沸水锅中焯软，捞出，切碎末备用。槐花晾干或晒干，研成极细末备用。粳米煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末、马齿苋碎末及红糖即成。
• 功效：具有清热解毒、凉血止血的功效。可用于大肠癌引起的便血、血色鲜红等症。

12. 槐菊茶

• 材料：槐花6g，菊花15g，嫩桑叶10g
• 制作方法：沸水浸泡，代茶饮。
• 功效：具有清肝明目、疏散风热的功效。可用于肝热或风热目赤等症。

13. 两地槐花粥

• 材料：生地、地骨皮、槐花各30g，粳米30～60g
• 制作方法：生地、地骨皮、槐花水煎取汁，与粳米共煮为粥。每日1次，可连服3～5日。
• 功效：具有清热固经的功效。可用于月经过多、经色深红或紫红、质地黏稠有块、腰腹胀痛、心烦口渴、尿黄、舌质红、苔黄、脉滑数等症。

14. 清热凉血、抗癌止血

• 材料：槐花25g，地榆50g
• 制作方法：水煎槐花和地榆，去渣取汁，待其温热时，放入适量蜂蜜调味。早、晚两次分服。

15. 消脂化积

• 材料：陈皮、荷叶、山楂各12g，生槐花5g
• 制作方法：所有材料装到纱布袋里，放入锅中，加适量清水，先大火烧开，再用小火熬煮30分钟，代茶饮用。

16. 治脱发、头痛

• 材料：槐花20g，侧柏叶、丹皮各10g，大米50g
• 制作方法：槐花、侧柏叶、丹皮加水适量煮30分钟，去渣取汁，再入大米，待粥半熟时加入冰糖调味，至熟食用。每日1次。

17. 视网膜炎

• 材料：槐花、菊花、金银花各10g
• 制作方法：混合均匀，分3次放入瓷杯中，用开水冲泡。温浸10分钟，代茶饮用。

18. 痢疾

• 材料：槐花10g，炒白芍6g，枳壳3g，甘草1g
• 制作方法：水煎服，每日1剂，分早、晚2次服用，3天为一个疗程。

19. 阴囊湿疹

• 材料：槐花15g，野菊花12g
• 制作方法：加水适量，浸泡半天，煎煮取汁，待温度适宜，浸洗阴嚢，每次5～10分钟，每日1剂，早、晚各洗1次，3天为一个疗程。

20. 急性乳腺炎

• 材料：槐米30g，蚤休、生甘草各15g
• 制作方法：烘干研末，分早晚2次，以水酒送服；配合局部热敷。

注意事项

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜多食。过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。清炒可缓和苦寒之性，增强止血作用。炒炭主要用于止血。少数病例可见发热，颜面、颈部及四肢皮肤潮红，或密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛等过敏反应；另有引起腹泻、恶心及腹部不适等的报道。