鹌鹑蛋过敏的症状

鹌鹑蛋过敏的症状

引用

39健康网

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http://care.39.net/a/240314/t2nklaz.html

鹌鹑蛋过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐、呼吸困难，严重时可能导致过敏性休克，建议及时就医.

1.皮疹
由于机体免疫系统对鹌鹑蛋蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引起毛细血管扩张和炎症细胞浸润，从而出现皮肤上异常凸起的现象。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂等，也可见于其他部位。
2.瘙痒
当机体发生鹌鹑蛋过敏时，会导致肥大细胞活化并释放组胺，使神经末梢受到刺激而引发瘙痒感。瘙痒可能局限于接触鹌鹑蛋的部分区域，也可能扩散至全身。
3.腹泻
患者食用了含有鹌鹑蛋成分的食物后，可能会诱发机体免疫应答，进而产生IgE抗体，与肥大细胞上的受体结合，使得这些细胞处于致敏状态。当再次摄入相关食物时，会促使肥大细胞脱颗粒并释放出具有活性的介质，其中包括组织胺，它能够促进平滑肌收缩以及增加粘膜腺体分泌，从而引起消化道痉挛和液体渗出，导致腹泻的发生。腹泻多发生在小肠，但也可能涉及整个消化道。
4.呕吐
当机体对鹌鹑蛋产生过敏反应时，会引起胃肠道黏膜水肿和炎症，导致胃肠蠕动加快，进而引发恶心和呕吐。呕吐通常发生在进食含鹌鹑蛋食物后的短时间内，但也可能是迟发性的。
5.呼吸困难
当机体对鹌鹑蛋产生过敏反应时，过敏原通过血液循环进入肺部，刺激呼吸道平滑肌，使其收缩，同时还会导致支气管狭窄和肿胀，从而使通气量减少，引起呼吸困难。呼吸困难可以表现为胸闷、喘息或需要用力呼吸。
针对鹌鹑蛋过敏的症状，建议进行血液检测以检测特异性IgE水平，必要时可做皮肤点刺试验。治疗措施包括使用抗组胺药如西替利嗪来缓解症状，重症情况下需及时就医使用肾上腺素抢救。在日常生活中，对于鹌鹑蛋过敏者，应避免食用含鹌鹑蛋及其制品的食物，同时注意观察并记录可能导致过敏的食物，以便更好地预防过敏反应。

本文原文来自39健康网