如何DIY蛋卷冰淇淋？华夫饼蛋卷食谱

如何DIY蛋卷冰淇淋？华夫饼蛋卷食谱

许多冰淇淋店都有冰淇淋甜筒，这是由威化锥制造商。很多人想在家DIY甜筒冰淇淋，但不知道华夫筒的做法。今天，我们就来介绍一下如何在家制作蛋卷冰淇淋。

蛋卷冰淇淋的制作过程

这是华夫饼蛋卷的食谱。

1. 鸡蛋中加入糖，放入打蛋器中。
2. 添加牛奶。
3. 将鸡蛋和牛奶打匀。
4. 筛入全麦面粉，搅拌至无颗粒，然后加入融化的面粉黄油并搅拌均匀。也可以放入食用油。
5. 将电饼铛预热。
6. 用勺子舀一勺面糊，将煎饼的中间倒出来，盖上。
7. 打开盖子约三分钟。
8. 用锥形工具快速卷起煎蛋卷。让它加热并成型。
9. 准备好的鸡蛋可以放入深杯中。
10. 完成

注意事项

1. 刚烤好的蛋皮是软的。它必须很快成型。如果侧面是脆的，就不会成型。
2. 成型后最好将容器放入小口内。大杯子里很难拿出来，而且很容易碎。

概括

这就是完整的华夫饼锥体配方。我们可以将自己喜欢的水果和饼干添加到蛋卷冰淇淋中，并倒入自制的草莓酱。还可以根据自己的喜好放不同种类的水果或者饼干、坚果之类的。建议想买蛋筒冰淇淋的人去冰淇淋店。因为威化锥体制造商做出来的锥体质量比较好。而且大规模机械化更卫生、更便宜。