全球沙棘资源分布与产业发展现状：中国占据八成份额，年产值超280亿元

全球沙棘资源分布与产业发展现状：中国占据八成份额，年产值超280亿元

沙棘，这种被誉为“维生素宝库”的野生植物，不仅在中国有着广泛的分布，更是在全球55个国家扎根生长。根据国际沙棘协会的最新调研数据，截至2023年底，全球沙棘总面积已达3780万亩，其中中国占据近八成份额。

全球沙棘分布概况

全球沙棘天然分布在欧亚大陆温带气候地区的47个国家，包括亚洲的中国、蒙古、印度等，欧洲的俄罗斯、白俄罗斯等。后经人工引种，沙棘分布范围进一步扩大到亚洲的朝鲜、日本，北美洲的美国、加拿大，南美洲的智利、秘鲁等8个国家。

按照我国沙棘植物学家廉永善教授创立的分类法，全球沙棘属植物分为6个种、12个亚种。其中，在我国分布有6个种、8个亚种，分别是鼠李沙棘、柳叶沙棘、西藏沙棘等。

中国沙棘资源与分布

中国是全球沙棘资源最丰富的国家，沙棘资源总面积达3382万亩，约占世界总面积的88%。沙棘主要分布在我国东北、华北、西北、西南17个省、自治区、直辖市。其中，内蒙古和山西的沙棘资源最为丰富，分别近655万亩和约601万亩。

2023年，中国新增沙棘资源74万亩，其中生态林38万亩、经济林36万亩。全国沙棘经济林面积达190多万亩，主要集中在新疆、黑龙江、内蒙古等地。

中国沙棘产业现状

2023年，全国沙棘鲜果总产量达65万-70万吨，可采收约30万-35万吨，实际采收加工利用约20万-25万吨，实际采收率为25-30%。其中，山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海、河北等主产区的中国沙棘果实总产量约40万-50万吨，可采收约15万-20万吨，实际采收6万-8万吨；新疆、内蒙古、黑龙江等地约120万亩大果沙棘林逐渐进入结果期，当年大果沙棘的鲜果可采收量18万-20万吨，实际采收10-15万吨。

全国现有各类沙棘企业8600多家，每年生产加工利用沙棘鲜果实约20万-25万吨，加工各类沙棘制品30万多吨。其中，主要加工沙棘产品的企业300多家，年产值约120亿元。加上其他沙棘企业的销售收入，沙棘全行业总产值达280亿-300亿元。