春天饮食要忌嘴，建议少食辛辣油腻，常吃五种菜，口味清淡营养高

春天饮食要忌嘴，建议少食辛辣油腻，常吃五种菜，口味清淡营养高

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春天是万物复苏的季节，温暖的阳光和清新的空气让人心情愉悦。也是人体调养的好时机。在这个季节，由于气候多变，人们容易感受到身体不适，因此饮食调理显得格外重要。在春天饮食中，应该少食辛辣油腻的食物，容易刺激肠胃，加重身体负担，影响健康。相反，我们应该选择一些口味清淡、营养丰富的蔬菜来调理身体，下面为大家介绍春天饮食要忌嘴，建议少食辛辣油腻，常吃五种菜，口味清淡营养高，快来看看吧。

胡萝卜包菜炒肉丝

准备食材：

• 胡萝卜
• 包菜
• 瘦肉
• 蒜末

做法步骤：

1. 首先，将瘦肉切成丝状，用料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉和淀粉一起腌制，大约十分钟。这样可以使肉丝更加入味。

2. 接下来，处理蔬菜。把胡萝卜皮削掉，然后刨成丝。包菜也切成丝，用盐水浸泡十分钟，然后清洗干净，沥干水分。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

4. 加入胡萝卜丝和包菜丝，继续翻炒均匀。

5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，翻炒均匀即可出锅。

这道胡萝卜包菜炒肉丝不仅口感清爽，而且营养丰富，非常适合春季食用。胡萝卜富含维生素A，有助于保护视力；包菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化；瘦肉则提供了优质的蛋白质，有助于增强体质。同时，这道菜的制作方法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。