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成都春熙路小吃街,最值得吃的10种美食!好吃不贵,多数人没吃过

创作时间:
作者:
@小白创作中心

成都春熙路小吃街,最值得吃的10种美食!好吃不贵,多数人没吃过

引用
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1.
https://m.sohu.com/a/867428868_120661626

成都春熙路小吃街,作为成都最具代表性的美食聚集地之一,不仅承载着百年历史的厚重,更汇聚了十多种地道美食。从担担面到红油抄手,每一道小吃都凝聚着成都人的智慧与匠心,让人大快朵颐的同时,更能品味出这座城市的独特韵味。

春熙路,始建于 1924 年,历史人物杨森,欲展宏图,辟此通衢,初名 “森威路”,后取 “熙来攘往,如登春台” 之美意,更名春熙路。
其地扼成都要冲,商贸渐兴,人流如织,小吃摊点顺势而生,初时不过零散几处,慰藉往来行商走卒。

岁月悠悠,至民国末年,虽时局动荡,春熙路小吃却顽强扎根。
担担面摊,扁担悠悠,一头炉火正旺,一头调料齐全,小贩吆喝声与食客催促声交织,“老板儿,来碗面,多放点芽菜!”红油抄手亦登场,薄皮裹馅,红油浇淋,辣而不失醇厚,恰似蜀地民风,热辣豪爽。

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