血糖高可以吃蟠桃吗？医生来解答

血糖高可以吃蟠桃吗？医生来解答

血糖高的人可以适量食用蟠桃，但需注意控制摄入量，以避免对血糖造成较大波动。

营养成分

每100克蟠桃约含有10克碳水化合物，其中的糖分主要是果糖和葡萄糖。蟠桃还富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，有助于增强免疫力和改善肠道健康。

血糖指数

蟠桃的血糖指数相对较低，约为30-40。相比高血糖指数食物，蟠桃对血糖的影响较缓和。

食用量建议

高血糖患者每日水果摄入量应控制在150-200克左右，约相当于一个中等大小的蟠桃。过量食用可能导致血糖升高，影响病情管理。

搭配与进食时间

建议将蟠桃与其他低血糖指数食品一同食用，如坚果或乳制品，以减缓血糖上升速度。另外，最好在两餐之间作为加餐食用，避免血糖剧烈波动。

高血糖患者可以适量食用蟠桃，但需严格控制食用量，并搭配低血糖指数食物共同食用，分散全天的水果摄入量，减少对血糖的影响。

本文作者：南京市第一医院内分泌科副主任医师 沈赟