韩式海鲜辣炒年糕制作教程

韩式海鲜辣炒年糕制作教程

准备材料

首先，我们需要准备以下食材：

• 年糕
• 胡萝卜
• 洋葱
• 虾
• 鱿鱼卷
• 蛤蜊
• 辣白菜
• 蒜瓣
• 葱伴侣 6月香韩式辣椒酱
• 白糖
• 葱花
• 芝麻

煮年糕

1. 在奶锅中加入适量清水，烧开。
2. 将年糕放入锅中煮2分钟。
3. 煮好后捞出，放入清水中备用。

切配食材

1. 胡萝卜、洋葱切丝。
2. 蒜瓣切片。

炒制过程

1. 锅中放适量油，中火烧热，放入蒜片爆香。
2. 加入胡萝卜丝、洋葱丝和辣白菜，翻炒1分钟。
3. 放入葱伴侣 6月香韩式辣椒酱，翻炒均匀。
4. 倒入虾、鱿鱼卷和蛤蜊，翻炒均匀。
5. 加适量清水，沸腾后加入白糖。
6. 放入年糕，继续翻炒2分钟，直至酱汁浓稠。
7. 最后在表面撒上葱花和芝麻点缀。

成品展示

糯叽叽的年糕沾满浓浓的酱汁，再搭配海鲜，美味又满足。在家也可以轻松做出韩料店的味道。