炙黄芪是怎样制作的？炙黄芪和生黄芪的功效与作用区别

炙黄芪是怎样制作的？炙黄芪和生黄芪的功效与作用区别

黄芪，作为传统中药材中的重要组成部分，被誉为“补药之长”，在中医临床应用中占据着举足轻重的地位。它不仅能够增强人体免疫力，还具有多种药理作用。然而，黄芪的使用方式不同，其功效也会有所差异。本文将为您详细介绍炙黄芪的制作方法及其与生黄芪的功效与作用区别。

炙黄芪的制作方法

炙黄芪的制作过程主要包括以下几个步骤：

1. 切制：将黄芪片放入锅中，加入适量的水，煮至水开后转小火，煮至黄芪片可以用手指轻松碾碎。将煮好的黄芪片捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 炒制：将洗净的黄芪片放入炒锅中，用中火炒至微黄色，闻到香味即可。

3. 炙制：将炒好的黄芪片放入炙炉中，加入适量的蜂蜜，用小火慢慢炙烤，直到黄芪片变得黄色，闻到焦香味即可。

4. 晾干：将炙好的黄芪片放入晾晒网或簸箕中，晾干水分即可。

炙黄芪和生黄芪的功效与作用区别

炙黄芪和生黄芪在功效与作用上存在显著差异。炙黄芪主要是益气补中，治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、便血崩漏等症状。而生黄芪则具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等功效，常用于治疗体虚感冒、疮疡不溃、卫气不固和自汗等症状，还可用于增强体质、预防感冒等。

此外，生黄芪具有强心、降压、抗心律失常、保护心血管系统等作用，临床中可以常与补血药配伍使用，如著名的当归补血汤，就是将黄芪与养血的当归按5：1的比例配伍使用，常用于血虚发热性疾病。

使用注意事项

需要注意的是，黄芪虽然有“补药之长”的美誉，但并非人人适用。表实邪盛、气滞湿阻、内有积滞、阴虚阳盛、疮疡毒盛者应避免使用黄芪。同时，黄芪与某些药物存在配伍禁忌，如不可以和白萝卜同时食用，也不可以用来煲粥。

（注意：建议患者在医生的指导下使用药物，避免自行使用药物，以免出现不良反应，造成病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。）