青少年高尿酸血症的饮食干预指南

青少年高尿酸血症的饮食干预指南

引用

澎湃

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高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病，近年来在青少年中的发病率呈上升趋势。对于患有高尿酸血症的青少年来说，通过调整生活方式和饮食习惯，可以有效控制病情。本文将从饮食角度提供一些实用的建议。

青少年高尿酸血症的治疗首先需要进行生活方式的干预，尤其是饮食方面的调整。以下是一些具体的建议：

1. 选择低嘌呤食物：可以食用嘌呤含量较低的猪牛羊肉、部分淡水鱼等。在烹饪肉类时，建议水煮后弃汤食用，以减少嘌呤的摄入。

2. 保持规律饮食：每天进食应该定时定量，避免暴饮暴食或者在一餐中摄入大量肉类。

3. 增加饮水量：建议患者每日饮水量在2升以上，可以选择水、茶、无糖咖啡、柠檬水等。通过增加饮水量和排尿量，可以降低尿酸水平。

4. 避免含糖饮料：糖分，尤其是果糖容易升高尿酸，需要避免饮用含糖饮料或者果汁。

5. 均衡饮食：主食建议加入全谷物；通过奶制品和蛋类补充蛋白质；每天摄入足够的蔬菜，但香菇、草菇等含嘌呤较高的菌类不宜多吃；水果类要注意避免含糖量高的水果，比如苹果、橙子等。总体上要实现低嘌呤、低脂、低盐、低糖饮食。

本文原文来自澎湃新闻