草莓盆栽养护知识培训课件

草莓盆栽养护知识培训课件

草莓盆栽因其果实甜美、观赏价值高而受到许多园艺爱好者的喜爱。本文是一篇详细的草莓盆栽养护指南，涵盖了从基本知识到实际操作的全方位内容，适合草莓种植初学者和有一定经验的爱好者阅读。

草莓盆栽基本知识与准备

草莓是一种喜温凉气候的植物，需要充足的阳光照射，每天至少需要6-8小时的直接日照。草莓既不耐旱也不耐涝，需要保持土壤湿润但不过湿。草莓对肥料的需求较高，需要定期施肥以补充养分。

盆栽容器选择与准备

• 盆底排水孔：确保盆底有排水孔，以防止积水导致根部腐烂。
• 材质选择：选择透气性好、排水良好的材质如陶土盆、塑料盆等，避免使用透气性差的金属或玻璃容器。
• 大小适中：根据草莓苗的大小和生长需求选择合适的盆器，避免过大或过小。

适宜土壤与基质配置

草莓喜欢疏松透气的土壤，可以选择添加珍珠岩、蛭石等提高透气性。土壤应具有良好的保水保肥能力，可以添加腐叶土、泥炭土等提高土壤肥力。草莓适宜生长的土壤pH值在5.5-6.5之间，过酸或过碱的土壤需要进行调整。

选购健康草莓苗技巧

• 叶片检查：选择叶片鲜绿、无病虫害的草莓苗。
• 根部检查：根部应发达、无腐烂现象，最好带有一些白色根毛。
• 品种了解：选择适合自己所在地区气候和土壤条件的草莓品种。
• 来源注意：选择信誉良好的苗圃或园艺店购买，避免购买来源不明的草莓苗。

草莓盆栽种植与日常管理

选择合适的盆器

选择直径约20-30厘米，深度约15-20厘米的盆器，确保有足够的空间供草莓生长。

配制适宜的土壤

草莓喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。建议使用泥炭土、珍珠岩、蛭石等按照一定比例混合配制。

正确种植方法及注意事项

草莓栽种时不宜过深，应使苗心基部与土表平齐。每盆种植2-3株，保持适当的间距以利生长。

浇水、施肥与修剪技巧

• 施肥策略：在生长过程中适时补充肥料，如腐熟的有机肥或复合肥。每月施肥1-2次，注意薄肥勤施。
• 浇水管理：保持土壤湿润，避免过度浇水导致积水。根据季节和天气调整浇水频率，春秋季节每2-3天浇水一次，夏季每天浇水，冬季则适当减少浇水。
• 修剪技巧：定期修剪枯叶、病叶和匍匐茎，以保持植株健康并促进新叶的生长。在结果后，及时摘除果柄和老叶，促进新花序的抽生。

光照、温度与湿度调控要点

适宜光照条件及调整方法

草莓生长需要充足的光照，每天至少需要接受6-8小时的直接日照，可以放在室外或室内接受阳光照射。光照强度草莓对光照质量也有一定要求，过强的紫外线或光照不足都会影响其生长，因此需要注意避免过度曝晒或遮荫。光照质量在室内种植时，可以选择使用植物灯来补充光照，同时定期转动盆栽，确保草莓接受均匀的光照。

温度控制对生长影响

草莓生长适宜温度为15-25℃，保持充足的阳光照射有利于花芽分化和果实着色。人工授粉在室内种植时，可通过轻轻晃动植株或使用软毛刷进行人工授粉，提高坐果率。疏花疏果适当疏除部分花朵和幼果，以保证养分集中供应给留下的果实，提高果实品质和产量。

湿度管理策略

草莓生长需要较高的空气湿度，一般保持在60%-80%之间较为适宜，可以通过喷水或使用加湿器来提高空气湿度。空气湿度草莓的根系较浅，需要保持土壤湿润但不过湿，以避免根部腐烂。在浇水时，应注意控制水量和频率，保持土壤适度湿润即可。土壤湿度为确保草莓盆栽不易积水，可以在盆底放置一层碎石或陶粒作为排水层，同时注意定期清理盆底积水。排水措施

繁殖与育苗技术分享

分株繁殖法

• 选择母株：选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的草莓植株作为母株。
• 分离子株：在春季或秋季，将母株从盆土中取出，轻轻抖落泥土，用利刀将子株与母株分离，每株子苗需带有3~4片叶和少量根系。
• 栽种子株：准备好盆土，将分离出的子株栽种到盆土中，浇透水，放置在半阴处养护。

播种繁殖法

• 种子选择：选择成熟度高、饱满无病虫害的草莓种子。
• 播种方法：将种子均匀撒播在盆土表面，覆盖一层薄土，浇水保湿。
• 温度控制：草莓种子无休眠期，一年四季均可播种。育苗期间温度控制在20~25℃之间。
• 光照充足：放置在阳光充足、通风良好的地方养护，保持盆土湿润。
• 水分管理：保持盆土湿润，避免过干或过湿，浇水时注意不要淋到幼苗叶片上。
• 施肥管理：幼苗长出2~3片真叶后，可开始施肥，以氮肥为主，促进幼苗生长。同时注意补充磷钾肥，增强植株抗性。

收获、储存与加工利用建议

采摘时机判断和采摘方法

草莓成熟时颜色鲜艳，香气浓郁。一般建议在早晨或傍晚采摘，避免高温时段，以保证果实品质。使用干净的剪刀或刀具，将果柄剪断，避免损伤果实。采摘时要轻拿轻放，避免果实受损。

储存环境与容器

草莓应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温。同时要保持环境清洁，防止病菌感染。建议使用透气的纸箱或塑料盒存放草莓，避免使用密封袋或塑料袋，以免产生水汽导致果实腐烂。在储存容器底部铺一层纸巾，可以吸收多余的水分，延长草莓保鲜期。另外，可以将草莓与苹果或香蕉等水果分开存放，避免相互催熟。

加工利用途径探讨

草莓可以直接食用，也可以搭配其他水果制作水果沙拉或拼盘，增加口感和营养。鲜食制作果酱制作饮品烘焙糕点将草莓洗净去蒂，加入适量白糖和柠檬汁熬制成果酱，可以涂抹在面包或饼干上食用。将草莓捣碎或榨汁，加入牛奶、酸奶或蜂蜜等制成饮品，口感清新美味。将草莓切片或捣成泥状，加入蛋糕、面包或饼干等烘焙食品中，增加食品口感和营养价值。

总结回顾与拓展学习资源推荐

关键知识点总结回顾

• 盆栽土壤选择：草莓适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤中，可选用泥炭土、珍珠岩、蛭石等混合配制。
• 病虫害防治：定期检查草莓植株，发现病虫害及时采取相应措施，如摘除病叶、喷洒生物农药等。
• 浇水与施肥：草莓生长过程中需保持土壤湿润，避免积水。施肥以有机肥为主，辅以适量化肥，注意薄肥勤施。
• 草莓生长习性：草莓喜温凉气候，适宜生长温度为15-25℃，需充足光照，同时保持土壤湿润。

常见问题解答

• 草莓叶片发黄怎么办？
  草莓叶片发黄可能是由于缺水、缺肥或病虫害等原因导致，需根据具体情况采取相应措施，如及时浇水、施肥或喷药等。

• 草莓结果少或不结果怎么办？
  草莓结果少或不结果可能与光照不足、温度不适宜、授粉不良等因素有关，需改善生长环境，促进授粉，以提高结果率。

• 如何给草莓盆栽换盆？
  草莓盆栽换盆宜在春季进行，先将植株从原盆中取出，修剪过长根系和老叶，然后放入新盆中添加适量土壤，轻轻压实并浇透水。

拓展学习资源推荐

• 中国农业大学园艺学院官网