孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产，孕期“杀手”该如何防范

孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产，孕期“杀手”该如何防范

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近日，温州医科大学附属第二医院接诊了一例因感染李斯特菌而早产的孕妇病例。这一案例再次提醒人们，孕期食品安全不容忽视，即使是放在冰箱里的食物也可能存在安全隐患。

据温州都市报报道，36岁的乐清孕妇小美（化名）在二胎孕期27周时，喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶，随后出现腹泻症状。7天后，她突然低烧，经当地医院治疗后体温恢复正常。然而21天后，产妇体温突然升高至39.2℃，并出现胎膜早破、胎儿宫内缺氧等症状，情况危急。

孕妇被紧急送往温医大附二院产科进行剖宫产手术。宝宝出生后不久便出现感染性休克，血常规检查显示白细胞异常升高，提示存在严重感染。经积极治疗，宝宝病情逐渐好转。2天后，化验结果显示，确诊为宫内李斯特菌感染。

李斯特菌是一种可以在低温环境下生存和繁殖的细菌，常见于未经充分加热的乳制品、生肉、蔬菜等食品中。孕妇、新生儿、老年人和免疫系统受损者是李斯特菌感染的高风险人群。感染李斯特菌可能导致发热、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，严重时可引发败血症和脑膜炎，对孕妇和胎儿的健康构成严重威胁。

这一案例提醒孕妇，在孕期尤其需要注意食品安全：

1. 避免食用未经充分加热的乳制品和肉类
2. 生食和熟食要分开处理
3. 冰箱中的食物要妥善保存，开封后的牛奶等饮品要及时饮用
4. 定期清洁冰箱，保持良好的卫生习惯